杜晓,男,1963年出生,博士导师
工作单位 园艺学院
行政职务 茶学省级重点实验室主任，国家茶叶质量检验中心（四川）研发中心主任，四川省藏茶产业技术研究中心主任
单位电话 （国家茶检四川研发中心）
电子邮箱 @qq.com
招生专业 【博士】:090203茶学,【学硕】:090203茶学，【专硕】:095131农艺与种业
◆个人简历
1984年本科毕业留校任助教，1991年任讲师；1997年于西南农业大学茶学研究生毕业、获农学硕士，同年晋升副教授（硕士生导师）；1999年作为高访****于日本广岛县立大学生物资源学部从事天然药物化学研究；2001年博士研究生从事植物多酚化学研究，博士四川大学轻纺食品学院，获工学博士学位；2006年晋升教授（博士生导师）2007年至今任四川农业大学园艺学院茶学教授。
◆工作经历
1984年本科毕业留校于四川农业大学园艺系茶学专业任助教；1991年于四川农业大学园艺系茶学专业任讲师；1997年于四川农业大学林学园艺学院晋升副教授（硕士生导师）；2006年四川农业大学林学园艺学院晋升教授（博士生导师）2010年至今任四川农业大学园艺学院茶学教授。
◆教育经历
1980.09-1984.07于四川农学院园艺系茶学本科毕业获农学学士学位，1985.09-1986.02于浙江农业大学茶学系（茶叶审评与检验）业务进修；1986.09-1987.07于农业部西南日语培训中心（西南农业大学）出国外语培训；1993.02-1997.02于西南农业大学食品学院，茶学研究生毕业、获农学硕士；1999.04-2000.05年作为高访****留学日本，于日本广岛县立大学生物资源学部从事天然药物化学研究；2001.07-2005.07年于四川大学轻纺食品学院，博士研究生从事植物多酚化学研究，研究生毕业，并博士获工学博士学位。
◆获奖荣誉
四川省学术与技术带头人后备人选；科技部优秀科技特派员，四川省优秀科技特派员；四川省五厅局联合表彰四川同心专家服务团先进个人；获四川省科技进步三等奖1项；获四川省政府普通高校教学成果二等奖2项；市科技进步一等奖3项。
◆社会、学会及学术兼职
国家科技进步奖网评专家，国务院学位委员会博（硕）士论文评审专家，科技部、四川省优秀科技特派员，中国茶学会审评专家委员，国家茶叶质量监督检验中心（四川筹建主任），四川省茶叶质量检验研发中心主任，四川省茶学省级重点实验室主任，四川省藏茶产业技术研究中心主任，四川省茶叶学会顾问、兼《四川茶业》期刊常务副主编，四川省8个主产茶县（市）产业顾问，16家龙头茶企首席科技专家，（五粮液控股）四川川红茶业集团技术总监，（川投控股）蒙顶山茶业集团首席技术顾问。
◆研究领域
长期稳定从事“茶叶品质检验与质量安全”领域的科研及人才培养工作。
主要研究领域：
1.茶叶品质化学及天然产物制备；
2.茶叶茶叶品质检验与质量安全；
3.茶叶矿质元素营养及抗性生理；
4.茶叶风味化学及配方设计
◆科研项目
一、省部级科研项目：
先后主持部、省级科研10项，主研15项。
代表性项目有：承担完成国家公益专项2项：主持完成质检公益专项1项：“边销茶降氟关键技术标准研究”（）；主研完成1项（“茶园环境污染物茶叶产品中真实性的表征”，**）。（2）承担完成科技部支撑计划子课题3项：“四川盆地大学农业科技服务技术集成与示范”（2013BAD20B07）。

二、横向科研项目
先后承担市校、市（区县）合作科技项目46项。主要有：茶叶专家大院、科技特派员、科技扶贫、技术示范、技术中心等。
◆发表论文
先后在国外和国内15种公开出版的省部级刊物发表学术论文70余篇，其中SCI收录7篇，EI收录8篇。
在《茶叶科学》、《植物营养与肥料学报》、《应用生态学报》等CSCD期刊发表16篇有关论文如：研究茶园及水培茶树吸收、迁移及累积边销茶中氟来源及控制技术论文；茶园铅、铜、隔、铬背景值及树体吸收累积规律等论文；研究铅在茶树亚细胞中分布TEM-EDS超微定位表征论文；研究茶树氮磷钾吸收与累积与施肥、光合关系等论文。
代表性成果名称：1.Studies on Constituents from Chamaecyparis pisifera and Antibacterial Activityof Diterpenes；2.Chamaecyperis pisiferaの抗菌物筫に関する研究；
◆专著教材
主参编国家级教材5部，出版专著7部。
主要论著：
1.统编教材：《茶叶企业经营管理》（参编），《茶叶贸易学》（参编）；主编《茶叶市场营销及贸易》。
2.出版专著：编著《天然产物制备工程》、《蒙顶山茶品鉴》、《茶叶市场贸易》、副主编《茶叶深加工》、《茶叶保鲜贮藏与包装》
3.主审：《工艺名茶制作与品鉴》、《雅安藏茶—继承与创新》
◆教学活动
主要本科课程：茶叶审评与检验学，茶叶市场营销及贸易学，茶学研究法；
主要研究生课程：茶学研究前沿，茶学进展与研究法，研究班讨论；
先后指导毕业博士3人、硕士研究生52人。
指导研究生学位论文：
课题相关博士论文2篇：《茶树吸收重金属离子的累积分布及铅在亚细胞中TEM-EDS超微定位表征》；《茶树吸收氮磷钾的累积分布及其营养生理效应研究》。
课题相关硕士论文11篇：涉及茶叶质量安全管控、茶叶农药残留控制、茶树吸收土壤铅、铜和镉的累积与分布特征、茶叶农残检测、边销茶氟的来源与分布、茶树吸收富集氟的特性及初步调控研究、四川黑茶降氟技术与理论、砖茶加工降氟材料筛选。
◆指导学生
先后指导毕业博士3人、硕士研究生52人。
指导研究生学位论文：
课题相关博士论文2篇：《茶树吸收重金属离子的累积分布及铅在亚细胞中TEM-EDS超微定位表征》；《茶树吸收氮磷钾的累积分布及其营养生理效应研究》。
课题相关硕士论文11篇：涉及茶叶质量安全管控、茶叶农药残留控制、茶树吸收土壤铅、铜和镉的累积与分布特征、茶叶农残检测、边销茶氟的来源与分布、茶树吸收富集氟的特性及初步调控研究、四川黑茶降氟技术与理论、砖茶加工降氟材料筛选。
◆我的团队
团队研究方向：茶叶加工品质检验与质量安全；
团队人力资源：有教授2人，副教授2人，博士学位教授5人；博导1人，硕导6人。
主要研究方向：1.茶叶加工及深加工；2.茶叶品质与风味化学；3.茶叶审检与质量安全；4.茶叶风险因子及全程管控等