（一）培养目标
培养掌握细胞工程、组织工程、酶工程（蛋白质工程）、发酵工程、生化工程等生物工程领域的基本理论和基本技能、理论基础扎实、创新能力强、基本素质高的专门人才。
（二）培养规格
本专业学生主要学习微生物学、生物化学、基因工程、细胞工程、发酵工程与设备等方面的基本理论、基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程的科学实验训练，具有在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理、市场营销和新技术研究、新产品开发的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识。
2.掌握微生物学、生物化学、生化工程、酶工程、基因工程、细胞工程、发酵工程等方面的基本知识和基本实验技能。
3.掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理、市场营销和新技术研究、新产品开发的基本能力。
4.掌握一门外语，能阅读外文专业文献。
5.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，归纳、整理和分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
（三）主干学科和主要课程
主干学科：发酵工程 基因工程
主要课程：微生物学、工程数学、生物工艺学、化工原理、生物化学、细胞工程、酶工程、基因工程。
（四）修业年限
实行弹性学制，标准修业年限4年，学生可在3～6年内完成。
（五）全学程时间安排
全学程总周数为168周，分配如下：
1、理论教学120周
2、实践教学30周
3、考试 16周
4、毕业教育1周
5、机动1周
（六）成绩考核
按《内蒙古农业大学本专科学籍管理实施细则》的相关规定进行考核，大学生就业指导课2学分，有招生就业处组织教学考核，计入总学分。
（七）授予学位
授予工学学位
（八）课程及实践教学安排（见表1、2、3、4）
（九）课程学时、学分分配比例表（见表5）
表一：