王从纲，男，硕士生导师，1988年5月出生 教育背景： 2010.9-2017.7，大连理工大学，生物化工，博士，导师：贾凌云 教授 2006.9-2010.7，大连民族大学，生物工程，学士 工作经历： 2017.11 -至今，大连工业大学，生物工程学院，讲师 主要学术研究方向： 生物酶工程、酶的固定化技术、工业酶制剂的高效分离纯化 承担科研项目情况： 省科技计划项目：利用新型抗冻蛋白-内含肽标签 ...

王燕燕，女，讲师，硕士生导师。2007年毕业于辽宁大学生命科学学院生物技术专业；2007年保送至吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室，攻读生物化学与分子生物硕士学位；并于2010年继续攻读博士学位，2015年6月毕业吉林大学生命科学学院细胞生物学专业，理学博士学位。同年11月进入大连工业大学生物工程学院，担任专业教师。 1.主要学术研究方向：植物次生代谢调控，酶学，细胞生物学等。 (1) 转运蛋白 ...

王亮，中共党员，博士，讲师，硕士生导师。 1986年8月出生于安徽安庆。2007年7月毕业于合肥工业大学，获生物工程专业学士学位，2014年10月毕业于大连理工大学，获生物化工专业博士学位。2014年12月至今，在大连工业大学生物工程学院生物工程专业任教。中国化工学会会员，中国菌物学会会员。主要研究方向： [1]天然产物的生物合成及代谢调控 [2]微生态制剂产品技术研发 承担科研项目情况： 主持辽 ...

讲师，硕士生导师。 2008年7月毕业于哈尔滨工业大学，获工学学士学位，专业为生物工程； 2011年9月毕业于清华大学，获理学硕士学位，专业为生物学； 2017年5月毕业于美国史蒂文斯理工学院，获博士学位，专业为化学生物学。 主要学术研究方向 基于天然多糖的抗癌类纳米药物递送系统的设计、制备及抗癌活性机制的研究。 招收硕士生所在学科 生物学、轻工技术与工程、生物工程。 目前承担主要课程 细胞工程 ...

王一，女，讲师，硕士生导师。1981年 11月出生。 2000.9月—2004.7月 东北大学应用化学专业，理学学士 2004.9月—2010.3月 中国科学院大连化学物理研究所分子反应动力学国家重点实验室，博士学位。 1. 主要学术研究方向： （1） 非血红素铁加氧酶催化氧化反应的理论研究。 （2） 非血红素铁仿生催化剂催化机理的理论研究。 （3） 葡萄酒风味的实验及理论研究。 （4） 激发 ...

王际辉，男，二级教授，博士生导师，辽宁省“生物技术与食品安全控制”创新团队负责人。1969年12月出生，1992年7月毕业于吉林农业大学，获学士学位；2000年8月毕业于韩国忠北大学，获硕士学位；2003年8月毕业于韩国忠北大学，获博士学位。韩国首尔大学博士后出站，英国牛津大学高级访问学者，美国波士顿大学访问学者。享受国务院政府特殊津贴；辽宁省首批特聘教授；辽宁省优秀专家；辽宁省优秀科技工作者；大 ...

陈历俊，男，教授级高级工程师，博士生导师。1967年3月出生。1998年6月毕业于东北农业大学食品科学专业，博士学位。2007年被评为教授级高工。现任北京三元食品股份有限公司副总经理，兼任大连工业大学、中国农业大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会常务理事，北京食品学会副理事长，中国畜产品加工研究会常务理事、中国奶业协会加工委员会副主任、中国乳品工业协会专家委员会委员、中国食品科 ...

肖珊，女，讲师，硕士生导师。1983年9月出生。2011年6月毕业于中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业，获得工学博士学位。 1.主要学术研究方向：食品生物技术及动源性食品安全源头控制 2.目前承担主要课程：食品添加剂、科技外语与文献检索 、脂肪与健康 3.承担科研项目情况：主持国家和省级纵向科研项目2项，目前承担的主要科研项目： （1）国家自然科学基金项目：基于ABPP技术对干腌火腿加工过程中脂 ...

吴文忠，男，教授，博士生导师。1968年8月出生。1999年5月毕业于德国慕尼黑工业大学生态化学专业，博士学位。任大连医诺生物有限公司药用成分微囊化技术国家地方联合工程研究中心首席研究员、博士后导师，辽宁省质量技术监督协会食品专业委员会常务副主任，大连新药创制技术创新联盟常务理事，大连市青年联合会常委。于1999年被评为国务院特供津贴专家，荣获“国家新世纪百千万人才工程百人层次人选”称号、“辽宁省 ...

侯红漫，女，教授，博士（硕士）生导师。1964年7月出生。2004年5月毕业于大连理工大学环境与生命学院，博士学位。大连市第五批优秀专家，辽宁省特聘教授，辽宁省优秀科技工作者，享受国务院政府津贴。2004年8月被评聘为教授，现任食品科学与工程学科带头人。辽宁省食品安全委员会特聘食品安全专家，辽宁省食品科学技术学会理事，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会常务理事。 1.主要学术研究方向：食品安全与检 ...