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扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-宋雷

本站小编 Free考研考试/2021-03-06

宋雷 硕士、讲师
联系方式:
地址:扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院
邮编: 225127
电话:
E-mail:sohrai@yzu.edu.cn
个人简要经历与学历
1989.9-1992.6 江苏商业专科学校烹饪工艺 大专
1998.9-2001.7 扬州大学烹饪教育专业 本科
2004.9-2008.6扬州大学 产业经济学硕士
2001.6-今 扬州大学旅游烹饪学院讲师
主要研究方向
(1)酒店管理 (2)旅游经济
科研项目、主要成果
1、2005年扬州大学校级教改课题《前厅部运转与管理》课程双语教学研究
2、2005年中国商业出版社《前厅运行与管理》主编 3、2006年华中师范大学出版社出版《旅行社管理概论》副主编
4、2011年高等教育出版社《旅游经济学》参编
5、2012年《高邮市三垛镇少游村乡村旅游项目总体规划》主要参与人
6、2015年《界首镇旅游业发展规划》主要参与人
7、2016年《仪征陈集镇旅游业发展规划》主要参与人
8、2016年《宝应县柳堡镇团庄村旅游发展总体规划》主要参与人
9、2017年《高邮临泽度假村旅游规》主要参与人
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