徐艳 硕士，助教
联系方式
地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院
邮编：225127
电话： **
E-mail：@qq.com
个人简要经历与学历
2011.9-2015.6 扬州大学旅游烹饪学院 烹饪与营养教育专业 本科
2015.9-2018.6 扬州大学旅游烹饪学院 营养与食品卫生学 硕士
主要研究方向
烹饪科学与标准化
食品营养评价
主要讲授课程
1.面点工艺学
2.面点工艺基础
发表论文
徐艳. 红烧肉的技艺传承及营养风味研究[J]. 现代食品, 2017, 5(9):66-67.
获奖
1.2015年12月获2015江苏名厨大赛金奖
2.2016年10月获江苏青年名厨技能大赛金奖
3.2016年9月获中国?淮安‘今世缘杯’创新淮扬菜竞赛面点银奖
4.2017年5月获第三届江苏当家菜大赛银奖
5. 2017年10月获正晴和杯第二届中国青年名厨大赛银奖
6. 2017年10月获第八届江苏乡土风味烹饪大赛总决赛银奖
7. 2017年11月获中餐科技进步奖三等奖
删除或更新信息，请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-徐艳
本站小编 Free考研考试/2021-03-06
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郑香峰博士、硕导、讲师联系方式：地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127E-mail：zxf@yzu.edu.cn个人简要经历与学历：2011.09-2014.07江苏大学生命科学研究院生物化学与分子生物学硕士2014.09-2018.07江苏大学食品与生物工程学院食品科学 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-李熠
李熠电子邮件：liyi062@yzu.edu.cn教师简介：李熠，博士，讲师，硕士生导师，2013年毕业于中国科学院微生物研究所，获博士学位。长期从事真菌分类和进化、食药用真菌资源的开发利用及保护、真菌多糖和次级代谢产物等方面的研究工作。对青藏高原特有的食药用真菌冬虫夏草开展了资源调查、菌种分离培养 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-胡钦
胡钦，博士，硕导联系方式地址：扬州市华扬西路196号，扬州大学食品科学与工程学院邮编：225127邮箱：qinhu@yzu.edu.cn工作经历及教育背景：2018.06?至今扬州大学，食品科学与工程学院，讲师2016.05?2018.05美国纽约州立大学布法罗分校，化学系，博士后2015.03?2 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-葛丽
葛莉硕士联系方式:地址：扬州市华扬西路196号邮编：225127邮箱：@qq.com个人简要学历与经历:1994.09?1998.07南京财经大学,旅游管理专业,本科2004.08?2007.07扬州大学,产业经济学专业,硕士主要研究方向:1.酒店服务2.旅游心理学主要课程:《餐饮服务学》《旅游心理 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-吴鹏
吴鹏硕士、助教联系方式地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127电话：**E-mail：@qq.com个人简要经历与学历2011.9-2015.7扬州大学旅游烹饪学院烹饪与营养教育专业本科2015.9-2018.6扬州大学旅游烹饪学院营养与食品卫生学专业硕士主要研究方向1.烹 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-梁丽
梁丽博士、讲师联系方式：地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127E-mail：liangli0508@hotmail.com个人简要经历与学历：2007.09-2011.07河北经贸大学生物科学与工程学院食品科学与工程学士2011.09-2014.07江南大学食品学院粮食油 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-杨正飞
杨正飞博士、讲师联系方式地址：扬州市华扬西路196号扬州大学食品科学与工程学院邮编:225127E-mail：yzf@yzu.edu.cn个人简要经历与学历2009.09-2013.06浙江工业大学生物工程本科2013.09-2018.09浙江大学化学工程与技术（生物化工）硕博连读2018.10-扬 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-张琛
张琛博士、讲师、硕导联系方式地址：扬州市华扬西路196号扬州大学食品科学与工程学院邮编：225127E-mail：zhangchen@yzu.edu.cn个人简要经历与学历2010.03—2015.02ChonnamNationalUniversity人类生活科学学院食品与营养本硕连读.2015.0 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-柳聚阁
柳聚阁博士、实验员联系方式地址：扬州市华扬西路196号扬州大学食品科学与工程学院邮编:225127E-mail：007144@yzu.edu.cn个人简要经历与学历2008.09-2012.06河南科技学院农学本科2012.09-2017.06南京农业大学作物遗传育种硕博连读2017.08-2019 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06扬州大学旅游烹饪学院导师教师师资介绍简介-王倩
王倩博士联系方式地址：扬州市华扬西路196号扬州大学旅游烹饪学院邮编:225127E-mail：q.wang@yzu.edu.cn个人简要经历与学历2010.9-2014.6南京工业大学化工学院化学专业本科2014.9-2019.6南京工业大学化工学院化学工程专业硕博连读2019.6-至今扬州大学主 ...扬州大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-03-06
