蔡宇杰
职称：教授、博士生导师
学历/学位：研究生、博士
电话：
电子邮箱：yjcai@jiangnan.edu.cn


简介
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长期从事工业微生物及下游工程等方面交叉学科的研究，研究内容（1）中草药核心天
然产物的微生物生产及药理药效学研究（2）微生法生产 氨基酸及其衍生物的工业化放大（酪
氨酸、多巴、苯乳酸、苯乙醇、丙酮酸、α-酮戊二酸等）（3）益生菌剂保健品的商品化开
发（4）模拟移动床等制备色谱技术在微生物产品分离纯化中的应用及开发。

学习工作经历
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1992.9-1996.6 无锡轻工大学 生物工程学院 本科生
1996.9-1999.3 无锡轻工大学 生物工程学院 硕士生
2000.3-2003.3 江南大学 信息工程学院&生物工程学院 博士生
2011.9-2012.8 美国Iowa state university 访问****
2003.3- 至今 江南大学生物工程学院，教师

主要成果
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一、论文发表情况
1. Huaxiang Deng, Pu Jia, Jing Jiang, Yajun Bai, Tai-Ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai;
Expression and characterisation of feruloyl esterases from Lactobacillus fermentum JN248 and
release of ferulic acid from wheat bran. International journal of biological macromolecules, 2019,
138, 272-277.
2. Zhenghong Hu, Pu Jia, Yajun Bai, Tai-ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; Characterisation of
five alcohol dehydrogenases from Lactobacillus reuteri DSM20016. Process Biochemistry, 2019.
3. Chaozhi Li, Pu Jia, Yajun Bai, Tai-ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; Efficient Synthesis of
Hydroxytyrosol from L-3,4-Dihydroxyphenylalanine Using Engineered Escherichia coli Whole
Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67, 6867-6873.
4. Tianzhen Xiong, Pu Jia, Jing Jiang, Yajun Bai, Tai-Ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; One-pot,
three-step cascade synthesis of D-danshensu using engineered Escherichia coli whole cells.
Journal of Biotechnology, 2019, 300, 48-54.
5. Tianzhen Xiong, Jing Jiang, Yajun Bai, Tai-ping Fan, Ye Zhao, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai;
Biosynthesis of D-danshensu from L-DOPA using engineered Escherichia coli whole cells.
Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 103, 6097-6105.
6. Tianzhen Xiong, Jing Jiang, Yajun Bai, Tai-Ping Fan, Ye Zhao, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; Redox
self-sufficient biocatalyst system for conversion of 3,4-Dihydroxyphenyl-l-alanine into (R)- or
(S)-3,4-Dihydroxyphenyllactic acid. Journal of Industrial Microbiology Biotechnology, 2019, 46,
1081-1090.
7. Yi Yan, Pu Jia, Yajun Bai, Tai-Ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; Production of rosmarinic acid
with ATP and CoA double regenerating system. Enzyme and Microbial Technology, 2019, 131,
109392.
8. Fengchuan Yu, Yajun Bai, Tai-ping Fan, Xiaohui Zheng ,Yujie Cai; Alcohol dehydrogenases from
Proteus mirabilis contribute to alcoholic flavor. Journal of the Science of Food and Agriculture,
2019, 99, 4123-4128.



二、授权专利情况
1.蔡宇杰,熊天真,蒋静,丁彦蕊,白亚军,郑晓晖;20**;一种丹参素的生
产方法及工程菌
2.蔡宇杰,熊天真,蒋静,丁彦蕊,白亚军,郑晓晖;20**;一种工程菌及其
以廉价底物生产丹参素的应用
3.蔡宇杰,熊天真,蒋静,丁彦蕊,白亚军,郑晓晖;20**; 一种工程菌及其
在丹参素和丙酮酸联产中的应用
4.蔡宇杰,刘金彬,熊天真,丁彦蕊,白亚军,郑晓晖;20**;一种工程菌及
其应用
5.蔡宇杰,熊天真,蒋静,丁彦蕊,白亚军,郑晓晖;20**;一种工程菌及其
在丹参素和α-酮戊二酸联产中的应用
6.蔡宇杰,王亚红,曹憬,白亚军,郑晓晖;20**;一种氧化酶及其应用
7.蔡宇杰,于凤川,曹憬,白亚军,郑晓晖;20**;一种氧化酶及其应用
8.蔡宇杰,王小梅,陈佳君,廖祥儒,白亚军,郑晓晖;20**;一种酯酶及其
应用
9.蔡宇杰,杨腾义,陈佳君,白亚军,郑晓晖;20**;一种酯酶及其应用
10.蔡宇杰,王小梅,陈佳君,白亚军,郑晓晖;20**;一种酯酶及其应用
11.蔡宇杰,徐锦槿,邓华祥,陈佳君,王静,钟妮尔,白亚军,郑晓晖;20**;一
种微生物转化的方法
12. 蔡宇杰,陈丽霞,邓华祥,陈佳君,钟妮尔,王静,白亚军,郑晓晖;20**;一
种微生物转化的方法



三、承担教学科研项目情况
1.集成化通用型智能模拟移动床色谱装置开发与产业化，江苏省科技攻关重点
项目） 江苏省科技厅
2.生物、医药用模拟移动床色谱分离纯化装置关键技术开发及产业化,江苏省科
技成果转化重大专项项目，BA**
3.基于蛋白质组差异分析方法的竹红菌素代谢途径关键催化过程研究，国家自
然科学基金，**
4.广谱抗癌新药竹红菌素全细胞合成及纯化关键技术研究,江苏省科技创新与
成果转化（重大科技支撑与自主创新）专项引导资金 BY**
5.竹红菌素合成代谢过程中关键酶快速分析平台的构建及应用研究，国家自然
科学基金， **
6.基于代谢网络构建的 DHA 生产菌株的选育,863, 2014AA021701
7.国家重大科学仪器设备开发专项，2013YQ170525，超临界流体色谱仪的研
制与应用开发，2013YQ**，连续分离型超临界流体色谱仪的智能控
制系统设计与优化

四、获奖情况（含指导学生获奖）
1.2012 年中国石油与化学工业联合会科技进步一等奖（排名第一）
2.2012 年教育部科技进步二等奖（排名第一）。





以上资料更新时间截止：2020 年4 月