丁重阳
职称：教授、博士生导师
学历/学位：研究生/博士
电话：
电子邮箱：zyding@jiangnan.edu.cn，bioding@163.com


简介
点击展开
长期从事基于食药用真菌的活性天然产物与酶资源的开发与应用，为中国农业生物技术学会理事，获江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人，江苏省“六大人才高峰”高层次人才计划等项目资助。近五年来，主要承担《发酵工艺原理与技术》等课程的讲授工作；主持承担国家、省部及企业课题15项，以第一发明人获授权发明专利16件，发表SCI收录论文20余篇，获教育部科技进步二等奖1项（排名第一）。

学习工作经历
点击展开
1994.9～1998.7 无锡轻工大学获学士学位
2001.9～2003.6 江南大学获硕士学位
2004.9～2007.6 南京农业大学获博士学位
1998.9～2008.6 江南大学（原无锡轻工大学） 助教、讲师
2008.7～2015.7 江南大学 副教授
其中 2013.3～2014.2 香港理工大学 访问****
2015.8～ 江南大学 教授
2014.2～ 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 副主任

主要成果
点击展开
一、 论文（论著）发表情况
部分代表性论文如下：
1、Comparative transcriptomics and transcriptional regulation analysis of enhanced laccase production induced by co-culture of Pleurotus eryngii var. ferulae with Rhodotorula mucilaginosa. Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 1, 104:241-255 doi:10.1007/s00253-019-1022.
2、灵芝多糖糖供体合成途径中关键酶的异源表达及其酶学性质. 微生物学通报, 2019, 46(12): 3233?3247.
3、Bioactive Mushroom Polysaccharides: A Review on Monosaccharide Composition, Biosynthesis and Regulation. Molecules, 2017, 22, 955, doi:10.3390/molecules**.
4、牛樟芝液体发酵过程挥发性物质分析. 食品科学, 2017, 38(24): 159-164.
5、Effects of culture conditions on monosaccharide composition of Ganoderma lucidum exopolysaccharide and on activities of related enzymes. Carbohydrate polymers, 2015, 133: 104-109.
二、专利情况
部分代表性授权专利如下：
1、Laccase producing composition，授权号：US10,266,812（美国）
2、微生物によるラッカーゼ生産の促進方法，授权号：特許第**号（日本）
3、一种添加苯丙氨酸提高食药用真菌胞外多糖产量的方法. 授权号：ZL 6.5
4、一种液体静置培养食药用真菌的方法. 授权号: ZL 2.6
5、一种调控灵芝胞外多糖中单糖组成及比例的方法. 授权号: ZL 0.3
三、 承担教学科研项目情况
1、国家自然科学基金面上项目，阿魏蘑与胶红酵母共培养促进产漆酶的机理研究
2、国家自然科学基金面上项目，液体发酵过程灵芝多糖生物合成的调控研究
3、江苏省重点研发项目（社会发展），漆酶的规模化制备关键技术研究及应用
4、江苏省自然科学基金面上项目，抑制非酶糖基化反应的食药用真菌资源及其活性物质分析
5、“十三五”国家重点研发计划子课题，发酵法生产富含生物活性物质的功能性油脂产品的研究与开发
四、 获奖情况
1、教育部科技进步二等奖（2018，1/10）
2、中国轻工业联合会科技进步二等奖（2014, 1/8）
以上资料更新时间截止：2020年5月