喻晓蔚
职称：教授、博士生导师
学历/学位：研究生、博士
电话：
电子邮箱：yuxw@jiangnan.edu.cn


简介
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长期致力于新型工业用酶的发掘与改造、高效表达及构效机理研究，通过定向分子改造、半理性设计、理性设计技术及高通量筛选模型进一步提高酶生物催化的工业适应性，获得应用于生物加工过程中高效、稳定的生物催化剂酶；并对其酶学催化特性、表达调控机制、蛋白质结构与催化功能进行分子机理研究，为进一步创制新型工业用酶建立理论基础；并将开发新酶应用于食品、饲料等制造业的绿色清洁生产。承担和参与国家重点基础研究发展计划（973计划）项目、国家高技术研究发展计划（863计划）项目、国家自然科学基金项目等十多项国家和省部级课题。研究成果在 J Agric Food Chem、J Lipid Res、Prog Lipid Res、Biotechnol Biofuels、Food Chem等国内外酶工程领域有影响力的学术刊物发表论文60余篇，其中SCI收录论文40余篇；授权国际发明专利3项，授权中国发明专利18项；研究成果通过教育部组织鉴定（鉴字[教TP2010]第001号、鉴字[教BP2012]第010号），达到国际领先水平，获得2010年教育部科技进步奖一等奖、2011年中国产学研促进会创新成果奖、2011年获轻工业联合会科技进步奖一等奖、2015年获无锡市专利奖金奖2017年中国石油和化学工业联合会技术发明奖一等奖等；获得江苏省“六大人才高峰”高层次人才荣誉称号。

学习工作经历
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1997年9月-2001年7月 浙江大学生命科学学院，生物化学专业，理学学士，
2001年9月-2006年6月 浙江大学生命科学学院，生物化学与分子生物学专业，理学博士
2011年1月-2012年1月 瑞士苏黎世联邦工学院(ETH)，访问****
2006年7月-2013年10月 江南大学生物工程学院，副教授
2018年8月-2019年8月 美国UIUC，访问****
2013年10月 至今 江南大学生物工程学院，教授


主要成果
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一、论文（论著）发表情况
部分代表性论文如下：
Wenbin Jin, Yan Xu, Yu Xiao-Wei*; Preparation of lipase cross-linked enzyme aggregates in octyl-modified mesocellular foams. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 130, 342–347
Zhang Meng; Yu Xiao-Wei*; Xu Yan*; Guo Rey-Ting; G. V. T. Swapna; Thomas Szyperski; John F. Hunt; Gaetano T. Montelione*; Structural basis by which the N-terminal polypeptide segment of Rhizopus chinensis lipase regulates its substrate binding affinity, Biochemistry, 2019, 58: 3943-3954.
Mo Hong-Mei; Xu Yan; Yu Xiao-Wei*; Improved soluble expression and catalytic activity of a thermostable esterase using a high-throughput screening system based on a split-GFP assembly, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 12756-12764.
Yu Xiao-Wei*; Yang Min; Jiang Chuanhuan; Zhang Xiaofeng; Xu Yan*; N?Glycosylation engineering to improve the constitutive expression of Rhizopus oryzae lipase in Komagataella phaffii, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017, 65: 6009-6015.
Meng Zhang, Yu Xiao-Wei*, Yan Xu*, Paula Jouhten, G. V. T. Swapna, Ralf W. Glaser, John F Hunt, Gaetano T. Montelione, Hannu Maaheimo and Thomas Szyperski. ¹³C metabolic flux profiling of Pichia pastoris grown in aerobic batch cultures on glucose revealed high relative anabolic use of TCA cycle and limited incorporation of provided precursors of branched-chain amino acids. The FEBS Journal. 2017, 284:3100-3113
Yu Xiao-Wei*; Zhu Shan-Shan; Xiao Rong; Xu Yan*; Conversion of a Rhizopus chinensis lipase into an esterase by lid swapping, Journal of Lipid Research, 2014, 55(6): 1044-1051.
Yu Xiao-Wei*; Xu Yan*; Xiao Rong; Lipases from the genus Rhizopus: Characteristics, expression, protein engineering and application, Progress in Lipid Research, 2016, 64: 57-68.
Meng Zhang, Yu Xiao-Wei*, G. V. T. Swapna, Rong Xiao, Haiyan Zheng, Chong Sha, Yan Xu*, Gaetano T. Montelione. Efficient production of ²H, ¹³C, ¹⁵N-enriched industrial enzyme Rhizopus chinensis lipase with native disulfide bonds. Microbial Cell Factories 2016,15:123
Min Yang, Yu Xiao-Wei*, H Y Zheng, C Sha, et al. Role of N-linked glycosylation in the secretion and enzymatic properties of Rhizopus chinensis lipase expressed in Pichia pastoris. Microbial Cell Factories, 2015,14:40-54.
Yu Xiao-Wei*, Chong Sha, Yong-Liang Guo, Rong Xiao, Yan Xu*, High-level expression and characterization of a chimeric lipase from Rhizopus oryzae for biodiesel production, Biotechnology for Biofuels 2013,6:29
Yu Xiao-Wei*, Rui Wang, Yan Xu*, Rong Xiao and Meng Zhang, Enhanced thermostability of a Rhizopus chinensis lipase by in vivo recombination in Pichia pastoris. Microbial Cell Factories 2012,11:102-112

二、专利情况
Xu Yan; Yu Xiao-Wei; Biofunctional lipase mutant and methods of using same, 2018-2-13, 美国, US**B2.
喻晓蔚; 徐岩; 一种最适pH在酸性范围的磷脂酶A2及其应用, 2017-12-29, 中国, ZL5.5.
喻晓蔚; 徐岩; 基于二硫键强化折叠的热稳定性脂肪酶突变体及其构建方法和应用, 2013-10-16, 中国, ZL7.5.
喻晓蔚; 徐岩; 一种高分泌型耐热酵母基因工程菌及其应用, 2019-9-3, 中国, ZL20**.
喻晓蔚; 徐岩; 糖基化改造提高脂肪酶表达的方法、突变酶及其应用, 2017-7-14, 中国, ZL9.9.

三、承担教学科研项目情况
国家自然科学基金委员会，面上项目，**，脂肪酶选择性催化结构脂质的分子识别机制及其功能调控，2017-01至2020-12，64万元，在研，主持
江苏省科技厅，六大人才高峰计划，NY-010，脂肪酶位置选择性催化合成功能油脂的分子调控机制研究，2016-01至2018-12，3万元，已结题，主持
科技部，国家高端外国专家项目，GDT，工业酶的高效开发与分子改造，2015-01至2017-12，100万元，已结题，参加
科技部，国家“863”高技术研究发展计划，2012AA022207，食品酶及其应用， 2012-11至2015-12，749万元，已结题，主持
科技部，国家“973”重点基础研究发展计划子课题，2011CB710802，脂肪酶的分子改造与分子催化机制研究，2011-1至2015-12，50 万元，已结题，主持
国家自然科学基金委员会，青年项目，**，基于酶活力指纹图谱的微生物脂肪酶酯合成反应规律的研究，2009-01至2011-12，18万元，已结题，主持
科技部，国家“863”高技术研究发展计划探索导向课题，2008AA10Z304，L-薄荷醇生物拆分用酶的分子改造与高效制备关键技术研究，2008-03至2011-12，50万元，已结题，主持
其他企业合作项目，主要集中在食品酶制剂、饲料酶制剂等。

四、获奖情况（含指导学生获奖）
教育部技术发明一等奖（2010，5/9）
中国石油和化学工业联合会技术发明奖一等奖（2017，2/7）
中国轻工业联合会科学技术奖一等奖（2011，3/6）
中国产学研促进会创新成果奖（2011，3/6）
无锡市专利奖金奖（2015，2/3）


以上资料更新时间截止：2020年4月