石贵阳
江南大学生物工程学院>>详细内容
【个人简介】
姓名
石贵阳
性别
男
出生日期
1963.12.5
职称
教授
电话
85918229(18229)
传真
85918229
gyshi@jiangnan.edu.cn
【学术简介】
〖学习经历〗：
1979.09-1983.07：无锡轻工学院，学士
1984.02-1984.07：华南理工大学，进修
1986.09-1989.07：无锡轻工大学，硕士
1991.09-1995.12：无锡轻工大学，博士
1998.10-1999.10：KyotoUniversity,UNESCO
〖研究经历〗：
1983-1986：浙江工业大学，桔子酒苦味研究
1995-今：江南大学，生物资源与生物能源研究
1998-1999：日本京都大学，麻黄素生物转化
〖学术及社会兼职〗：
江苏省生物技术协会常务理事、工业专业委员会副主任
江苏省食品与药品管理局食品安全专家组食品加工领域召集人
酿酒工业协会专业期刊――《酒精》编委
中国微生物学会会员
中国生物工程学会会员
中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会会员
中国生物质产业网执委
【主讲课程】
博士研究生：
硕士研究生：实验设计与计算机数据解析；生物资源与生物能源
本科生：发酵工艺与设备
【指导硕、博士生研究方向】
博士研究生：发酵工学、工业微生物、代谢工程
硕士研究生：生物资源与生物转化、发酵工学、工业微生物与酶工程
【研究领域】
①再生资源生物转化；②发酵过程控制；③酶技术
【主要论著】（著作和论文）
1.食品添加剂、调味品和人体健康，化工出版社，1997年
2.Enzymaticsynthesisofpartialglycerolcaprateinsolvent-freemedia，JournalofMolecularCatalysisB:Enzymatic，2003,23:3-8
3.Ethanolfermentationbyanacid-tolerantZymomonasmobilisundernon-sterilizedcondition.ProcessBiochemistry.2005,40:183-187
4.Asymmetricbiosynthesisof(1S,2S)-ephedrinebyMorganellamorganiiCMCC(B)49208.AfricanJournalofBiotechnology,2009,8(4):694-698
5.Applicationoffullpermeaterecyclinginveryhighgravityethanolfermentationfromcorn.TheKoreanJournalofChemicalEngineering,2009,26(3):719-723
6.Interruptionofglycerolpathwayinindustrialalcoholicyeaststoimprovetheethanolproduction.AppliedMicrobiologyandBiotechnology,2009,82:287-292
7.ProductionofL-lacticacidwithveryhighgravitydistillerywastewaterfromethanolfermentationbyanewlyisolatedEnterococcushawaiiensis.JournalofChemicalTechnologyandBiotechnology,2011,86:213-216
8.Improvingtheperformanceofindustrialethanol-producingyeastbyexpressingtheaspartylproteaseoncellsurface.Yeast,2010,27(12):1017-1027
9.Minimizationofglycerolsynthesisinindustrialethanolyeastwithoutinfluencingitsfermentationperformance.MetabolicEngineering,2011,13(1):49-59
10.ExpressionofasparticproteasefromNeurosporacrassainindustrialethanol-producingyeastanditsapplicationinethanolproduction.EnzymeandMicrobialTechnology,2011(48):148-154
11.Anovelandrapidmethodforevaluationofyeastvitality.AmericanSocietyofBrewingChemists,2011,69(1):44-49
【科研项目】
1、国家自然科学基金“不对称还原生产麻黄碱的生物耦合系统的研究”（2008-2010）
2、国家自然科学基金“酿酒酵母纤维二糖转运机理的研究”（2008-2010）
3、国家“863”重点项目“微生物细胞转化技术与重要生理活性物质的生物合成”（2007-2010）
4、国家“863”重点项目课题“高温酸性α-淀粉酶的发酵工艺技术”（2006-2010）
5、国家“863”重点课题“生物乙烯的生物炼制技术”子课题（2006-2010）
6、国家“863”目标导向课题“新型重组酿酒酵母的构建及其高强度和高密度酒精发酵”（2007-2010）
7、国家基础平台项目“工业微生物资源标准化整理、整合及共享信息平台”子课题（2005-2010）
8、国际合作重点项目“工业微生物酶制剂的分子改性”（2008-2011）
9、国家“863”重大项目课题“化工有机酸的生物转化技术”（2011-2015）
【科研成果及奖励】
霍英东基金高等院校青年教师三等奖,1998
江苏省首届优秀博士论文,1998
江苏省“333工程”培养对象,2006
中国石油和化学工业协会科技进步三等奖,2006
吉林省科技进步二等奖,2006
江苏省“333高层次人才培养工程”首批中青年科学技术带头人,2007
江苏省高校“青蓝工程”科技创新团队“生物能源研发的关键技术”学术带头人,2008
江苏省高校院所科技人员创新创业先进个人,2008
【所获专利】
1.一种浓醪发酵酒精的方法，专利号：ZL96117189.8
2.脂肪酶固相催化油脂甘油解工艺，专利号：ZL99114235.7
3.半纤维素浓酸预处理常压水解技术，专利号：ZL01113751.7
4.一种浓醪发酵酒精糟液的固液分离方法，专利号：ZL02138135.6
5.一种酒糟综合利用生产乳酸及青贮饲料的方法，专利号：ZL02138136.4
6.竹黄菌发酵制备天然蒽醌类色素的方法，专利号：ZL200610083188.6
7.一种编码高温植酸酶基因的重组菌和该基因及其合成、克隆和表达，专利号：ZL200410064956.4
8.一种高发酵速率的重组酒精酵母及其构建和所用的表达载体，专利号：ZL200610038937.3
9.一种微生物转化法生产d-伪麻黄碱的方法，专利号：ZL200710191364.2
10.一种高温α-淀粉酶及其突变体的高效制备方法，专利号：ZL200810235367.6
11.发酵制备高光学纯度D-乳酸的方法，申请号：200810024559
12.一种宿主细胞及其用于重组蛋白高效分泌表达的方法，申请号：200810235368.0
13.一种高产糖化酶工业生产菌株的选育方法，申请号：200910030686.8
14.发酵过程在线糖浓度检测系统，申请号：200910034515.2
15.一种添加糖化酶发酵制备柠檬酸的方法，申请号：2010102100347960
16.一种利用廉价原料发酵生产Ｄ-乳酸的方法，申请号：201010101421
17.制备高光学纯度L-乳酸钠的方法，申请号：201010101423.4
18.一种超高麦芽糖浆的制备方法及其专用酶制剂，申请号：201010506762.0
19.一株耐酸酵母及其代谢工程构建产L-乳酸重组菌的方法.201110116783.6
20.一种柠檬酸发酵液固液分离的方法.201110116111.5
【在读硕、博士人数】
在读硕士研究生12人，博士研究生5人
【已毕业硕、博士人数】
已毕业硕士研究生27人，博士研究生1名
【指导本科生人数】
每年指导2-3名
江苏普通高等学校本专科优秀毕业设计（论文）二等奖指导教师，2005
江苏普通高等学校本专科毕业设计（论文）优秀团队指导教师，2010
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划指导教师，2010
【以上资料更新日期】
2011年6月
