王晓莉
性 别
女
出生年月
1982.05
导师类别
校内硕导
职 称
副教授
职 务
无
最后学历
博士研究生
最后学位
工学博士
毕业学校
南京农业大学
研究方向
果蔬采后品质和贮藏保鲜
招生方向
03 生物化工
电 话
18360705605
电子邮件
xlwang@hyit.edu.cn
导师简介
王晓莉，博士，副教授，硕士生导师，河北南宫人。2013年6月毕业于南京农业大学食品科学专业，获工学博士学位。2013.11-2019.03，淮阴工学院生科学院，讲师；2019.03-2020.08，淮阴工学院生科学院，校聘副教授；2020.09-迄今，淮阴工学院生科学院，副教授。2018.09- 2019.03，美国洛斯阿拉莫斯国家实验室新墨西哥联合会，访问学者。2020年入选江苏省“双创计划”科技副总，2017年入选江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象，淮安市第二期“533英才工程”拔尖人才培养对象。曾获得校青年教师课堂教学竞赛三等奖，先进工作者，优秀班主任、优秀本科毕业生指导教师等荣誉称号。
主要研究方向：植物源食品贮藏与保鲜、果蔬采后生物学、果蔬采后生物防治。主持国家自然科学基金（青年）1项、淮安市农业科技支撑项目子课题1项、江苏省益生制剂重点建设实验室开放课题1项；参与国家自然基金面上项目、江苏省自然科学基金面上项目、江苏省高校自然基金、江苏省产学研合作前瞻性项目等多项。在Industrial Crops & Products、Food Chemistry、International Journal of Food Microbiology、Postharvest Biology and Technology、European Journal of Plant Pathology、PloS one等国内外知名期刊发表论文10余篇，获国家授权发明专利1件，申请国家发明专利3项。
