张桂荣
姓名： 张桂荣

职称： 教授
最高学位： 博士
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工作地点： 吉林大学生命科学学院
研究方向： 1、生物活性物质结构与功能研究，其中包括抗肿瘤、抗氧化药物及功能食品的研发及作用机制的研究；2、酶的定向进化及应用，主要是酶法提取生物活性物质，进行结构与功能及应用研究；3、仿生工程的基础研究
教育经历： 1983-1987年 东北师范大学生命科学学院 获理学硕士学位
1995-1998年 东北师大 生命科学学院获理学硕士学位
2002-2006年 吉林大学 分子酶学教育部重点实验室 获博士学位
工作经历： 1987-1989年吉林市教育学院 教研员
1989-2006年长春教育学院 副教授/讲师
2006-2009 年 吉林大学生命科学学院教授
2009.9-12月 加拿大阿尔伯塔大学访问学者

荣誉称号： 曾获得长春市百名优秀科技工作者，长春市教育局先进工作者。


研究成果： 发表文章（2008年以后）：
[1] Fang Liu, Guirong Zhang*,Xue Sheng,Shang Liu,Meng Cui,Heyun Guo,Jianbin Xue ,Lingyun Zhang, Effects of hereditary moderate high fat diet on metabolic performance and physical endurance capacity in C57BL/6 offspring, MOLECULAR MEDICINE REPORTS 17: 4672-4680, 2018
[2] Xiao Wang, Xiaohong Wang, Fangdi Cong, Yanling Xu, Jie Kang, Ying Zhang, Meijuan Zhou, Kezhi Xing, Guirong Zhang* & Hong Pan, Synthesis of cinnamyl acetate catalysed by highly reusable cotton-immobilized Pseudomonas fluorescens lipase, Biocatalysis and Biotransformation ,Published online: 09 Nov 2017【DOI】10.1080/**.2017.**
[3] Jia Song,Xue Wang,Yu Huang,Yidi Qu ,Guirong Zhang*,Di Wang* Analgesic effects of Marasmius androsaceus mycelia ethanol extract and possible mechanisms in mice ,Braz J Med Biol Res vol.51(4) 7124. 2018
[4]Yan Wang,Yu-Lin Zhou , Ying-Kun Cheng , Zhen-Yan Jiang,Ye Jin , Han-Si Zhang , Da Liu , Li-Rong Teng , Gui-Rong Zhang*, Enzymo-chemical preparation, physico-chemical characterization and hypolipidemicactivity of granular corn bran dietary fibre, J Food Sci Technol 2015,52(3):1718-1723页
[5]Guangwen Men, Guirong Zhang, Chunshu ang Liang , Huiling Liu, Bing Yang, Yuyu Pan, Zhenyu Wang and Shimei JiangA dual channel optical detector for trace water chemodosimetry and imaging of live cells, Analyst, 2013, 138 , 2847
[6]Jin Tao, Guirong Zhang, Aijun Zhang, Liangyu Zheng, Shugui Cao. Study on the Enantioselectivity Inhibition Mechanism of acetyl-coenzyme A carboxylase towards haloxyfop by homology modeling and MM-PBSA Analysis. Journal of Molecular Modeling，2012 Aug;18(8):3783-92
[7]Xuemei Tian, Guirong Zhang, Xiaoli Lü, Aijun Zhang, Jian Lin, Liangyu Zheng*,Suoqin Zhang, Shugui Cao. Resolution of N-(2-ethyl-6-methylphenyl) alanine by using microgel beads containing Pseudomonas cepacia lipase. Biocatalysis and Biotransformation. 2012 August, Vol. 30, No. 4 , Pages 391-398
[8] FD Cong ,K Z Xing ,RJ Gao ,SG Cao, GR Zhang* Enhanced activity and enantioselectivity of a hyperthermoplic esterase from archaeon Aeropyrum pernix K1 promoted by acetone treatment, Appl Biochem Biotechnol，(2011) 165:795–801，DOI 10.1007/s12010-011-9297-9
[9] ZHANG Ai-li, LU Jia-hui, ZHANG Na, ZHENG Dan, ZHANG Gui-rong* and TENG Li-rong. Extraction, Purification and Anti-tumor Activity of Polysaccharide from Mycelium of Mutant Cordyceps Militaris[J] CHEMICAL RESEARCH IN CHINESE UNIVERSITES, 2010,V26(5): 798-802
[10]Jin Tao ,Zhenyan Jiang, Guirong Zhang* Directed evolution of a hyperthermophilic esterase from the archaeon Aeropyrum pernix K1 to improve the hydrolysis efficiency towards plant cell wallESF-EMBOProtein Design and Evolution for Biocatalysis 2008.11