邓放明导师主页

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基本信息

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姓名: 邓放明
性别: 男
最高学历（学位）: 博士研究生
专业技术职务: 教授
行政职务:
学科所在单位: 食品科学技术学院
电子邮箱: fmdenghnau@sina.com
学术头衔: 国家教指委委员,湖南省学科评议组专家
学术兼职:
研究方向:
学科信息

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导师类别招生学院招生专业
校内学术学位博士生导师 食品科学技术学院 ★园艺产品采后科学与技术
校内专业学位硕士生导师 食品科学技术学院 食品加工与安全

个人简介

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姓 名：邓放明性别：男民族：汉族 出生日期：1962年11月5日学历：博士职称：二级教授行政职务：院长专业方向：食品科学与工程/蔬菜加工联系电话：**邮箱：fmdenghnau@sina.com学习和工作简历:学习简历：1984年7月毕业于湖南农业大学果树学专业，获得学士学位。1985年9月至1987年1月在无锡轻工业学院（现江南大学）“食品科学”助教进修班学习，获硕士课程进修班结业证书。2007年12月于湖南农业大学茶学专业获得农学博士学位。2006年7月赴巴西、阿根廷、墨西哥等国进行学术交流。2010年1月赴菲律宾进行学术交流。2012年赴加拿大、美国进行学术交流。2015年赴日本进行学术交流。工作简历：1984.7参加工作至今，一直在湖南农业大学从事食品科学类专业的教学、科研、管理与科技服务工作。1997年7月晋升副教授职称，2002年7月晋升教授职称，同年评为硕士生导师，2009年5月聘为博士生导师。为湖南省青年骨干教师，湖南省新世纪121人才工程人选。现任教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员、湖南省现代农业产业技术体系蔬菜产业产后处理与加工岗位专家、中国民主同盟湖南省委委员、国家自然科学基金项目评审专家、教育部、内蒙古自治区、江苏省、江西省及湖南省科技成果评审专家、农业部农产品质量安全与标准专业高级专家、中国食品科学技术学会休闲食品分会常务理事、中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事、省食品科技学会副理事长、省食品行业联合会副会长、省药膳食疗研究会副会长、省质量监督咨询专家、省农业标准化技术委员会委员、省食品安全委员会专家、省农业机械与工程学会常务理事、省烘焙协会副会长、省调味品协会副理事长、中国餐饮文化大师和湖南省餐饮文化大师，食品科学杂志、食品安全质量检测学报、粮食科技与经济等杂志编委会委员。湖南农业大学食品科学技术学院院长，湖南农业大学学术委员会和学位审定委员会委员，园艺产品采后科学与技术博士授权点领衔人，国家级特色专业（食品科学与工程专业）建设点负责人，学校《食品工艺学》优秀教学团队负责人，国家特色蔬菜产业技术体系岗位专家。主要从事果蔬食品加工和植物功能成分分离利用研究。主持和参与科研项目30余项，获省（部）科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项、技术发明三等奖1项、教学成果三等奖2项，共发表论文120余篇，获国家授权发明专利15项，出版教材15部。