蒋立文导师主页

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基本信息

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姓名: 蒋立文
性别: 男
最高学历（学位）: 博士研究生
专业技术职务: 教授
行政职务: 其他
学科所在单位: 食品科学技术学院
电子邮箱: hnndjlw@163.com
学术头衔:
学术兼职: 中国酿造杂志社编委，食品科学、食品工业科技、食品与
研究方向: 食品生物技术
学科信息

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导师类别招生学院招生专业
校内学术学位博士生导师 食品科学技术学院 ★园艺产品采后科学与技术
校内学术学位硕士生导师 食品科学技术学院 粮食、油脂及植物蛋白工程
校内专业学位硕士生导师 食品科学技术学院 食品工程

个人简介

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1991年天津商业大学发酵工程专业本科毕业，获学士学位；2001年湖南农业大学食品科学与工程专业硕士研究生毕业，获工学硕士学位；2007年湖南农业大学茶学专业博士研究生毕业，获农学博士学位；2016.6-2016.12在夏威夷大学马诺阿分校进行访问****半年。1991-1995年在山东济南味精厂从事技术管理工作；2003年遴选为硕士生导师；2007-2009年聘为食品质量与安全专业负责人；2010-2015年始聘为湖南省发酵食品工程技术研究中心主任；2016年至今聘为食品科学与生物技术湖南省重点实验室主任；现为中国民主同盟湖南农业大学委员会副主委。