近日,由国家发改委、科技部、工信部和黑龙江省政府共同主办的“2022世界5G大会”在哈尔滨成功举办。黑龙江省餐饮科学学会秘书长、我校旅游烹饪学院硕士研究生导师杜险峰副教授科研团队一行五人应邀参加大会筹备工作,承担大会欢迎晚宴的龙菜设计任务,团队与华旗饭店餐饮部门通力合作,圆满完成展示龙江特色食材、地域文化的主创思想,为海内外嘉宾呈现了特色龙江风味菜点,为推广我省旅游烹饪产业发展作出了积极贡献。省委书记许勤对“2022世界5G大会”的成功举办专门作出批示:“5G大会举办很成功”、“对参加5G大会筹备工作的工信厅、科技厅、发改委等(部门)及所有同志予以表扬”。大会组委会对黑龙江省餐饮科学学会、我校旅游烹饪学院杜险峰科研团队给予高度赞誉并发来感谢信。
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讨论晚宴菜点
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厨师团队探讨菜品
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晚宴菜肴:锅包猴头菇
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晚宴菜肴:飞雪菌菇汤