1、刘志国个人简介（电话：**，邮箱：zhiguo_l@126.com）
理学博士，三级教授，研究生导师，武汉轻工大学生物与制药工程学院院长，营养研究所副所长，湖北省生物学重点（培育）学科负责人。中国生化与分子生物学学会脂质与脂蛋白专业委员会委员。中国医疗保健国际交流促进会医疗环保专业委员会常务委员。湖北省食品安全企业标准备案审查专家。湖北省食品安全风险评估专家委员会委员。湖北省重大食品安全事故调查委员会委员。湖北省生化与分子生物学会常务理事。湖北省毒理学会常务理事。武汉市食品安全专家委员会专家。校级“食药资源功能性研究与转化”科研团队负责人。《生物技术通讯》、《食品研究与开发》杂志理事会理事。《J Physiol Biochem》特约审稿专家。
1989年工作以来，一直从事教学与科研工作。先后承担过生物化学、基因工程、生化技术、生物制药技术等十多门课程的教学工作，是湖北省精品课程“生物化学”（2011-2014）和湖北省精品资源共享课“生物化学”（2015-）的课程负责人。曾先后获得：校“优秀教师”（2003年）、“评建工作先进个人”（2006年）、“教书育人先进个人”（2007年）、“师德标兵”（2012年）等荣誉。2009年获校教学成果一等奖，2012年获校教学成果特等奖。2013年获得全省第六届教育科学研究优秀成果奖三等奖。指导学生获得第六届湖北省“挑战杯”创业计划竞赛金奖和全国“挑战杯”创业计划竞赛铜奖（2010年）、第七届“挑战杯”银奖（2012年）。近年来，发表论文50多篇，授权发明专利3项，主持国家自然科学基金1项（所负责的课题团队共主持国家基金5项），承担科技部科技重大专项和国家科技支撑计划子课题各1项，主持省自然科学基金3项目，省教育厅重点科技计划项目2项，武汉市科技局科技项目2项。主编教育部“十二五”规划教材《基因工程原理与技术》（化学工业出版社，2011），主编其他教材5部。
（1）近年来承担的研究课题
1. ω-3 PUFA缓解内质网应激干预NAFLD肝细胞损伤作用机制（**）. 国家自然科学基金，2013-2016，主持。
2. DHA 调控Kupffer细胞极化途径缓解NASH肝细胞炎性损伤(**). 国家自然科学基金，2014-2016，李娜，刘志国，李琦，张可，翟莹，田宇，陈婷。
3. ALA调控枯否氏细胞极化途径缓解NAFLD炎性损伤（2014CFB887）. 湖北省自然科学基金，2015-2016，刘志国，李琦，王华林，李娜，王丽梅，张可。
4. 低值淡水鱼全料（下脚料）精深加工与综合利用.武汉市科技局科技攻关项目（**10290），2013-2015，项目经费20万，李新安，刘志国等
5. 基于复杂系统建模的中药有效成分群组方设计技术研究（2008BAI51B03）.国家科技支撑计划. 起止年限：2011.01-2013.12. 子课题，第二
6. 非酒精性脂肪肝病发生发展及饮食干预机制（2012FFB04802）. 湖北省自然科学基金项目. 赵秀举,刘志国,王岚,吴菁,尚萍萍(学),柏云(学).2012-2014
7. 高胆固醇负荷通过UPR途径诱导肝细胞炎性损伤机制研究（D**）.湖北省教
育厅重点科技计划项目，刘志国，李琦，王岚，闫达中，李奎，马寅众，尹欢，梁莉
甜，2012.1-2013.12
8. 高胆固醇负荷对肝细胞的损伤作用机制研究（2009CDB276）. 湖北省自然科学基金，
2009-2011，主持。
9. 木通皂苷D治疗和预防老年性脑痴呆创新药物研究（项目编号：2009ZX09102-118）. 国
家科技部科技重大专项，2009-2011，子课题负责。
10 VLDL-R选择性剪接在AS中的意义及调控因素研究（2005ABA092）. 湖北省自然科学
基金，2005-2007，主持。
11. 现代农业技术创新平台项目（**5-5），武汉市科技局，201101-201312，主持。
12. 三聚氰胺与三聚氰酸的联合毒性作用研究（**1），武汉市科技局， 2010-2012，
主持。
（2）专利、成果、编著
1 刘志国. 苏丹红I免疫层析半定量试纸检测方法. 发明专利，专利号ZL **9.6（已授权）；
2 刘志国，李琦，房国梁，付云洁. 致病性蜡样芽胞杆菌的环介导等温扩增引物对与检测方法. 发明专利，专利号ZL **7.x（已授权）；
3 刘志国，李琦，张大川，房国梁，翟莹. 一种检测朊病毒蛋白PrPSC的方法和试剂盒.发明专利，专利号ZL **1.8（已授权）
4 刘志国（主编）.《基因工程原理与技术》（第二版）2011.1，化学工业出版社，教育部高等教育“十二五”规划教材.
5 刘志国（主编）.《生物化学实验》（第二版）.2014.3，华中科技大学出版社
6 冯乐平，刘志国（主编）.《基因工程实验教程》2013.6，科学出版社
7 刘志国（主编）.《生物化学实验》.2007.3， 华中科技大学出版社
8 刘志国（主编）.《新编生物化学》，2003.2 中国轻工出版社
9 刘志国（主编）.《基因克隆的分子基础与工程原理》，2003. 8，化学工业出版社
10 陶兴无，刘志国等.《生物工程概论》，2005.8 化学工业出版社
11 屈伸，刘志国等.《分子生物学实验技术》，2007.9， 化学工业出版社
12 屈伸，刘志国等.《实用生物化学原理和技术》(第五版)，2006.1，中国医药科技出版社
13 乳制品中三聚氰胺的快检方法与试剂，湖北省科技厅鉴定（国际领先），排名第一，2009年。
（3）近年发表的相关论文：（*通讯作者）
1. 刘志国，王丽梅，王华林，刘烈炬. 多不饱和脂肪酸对大脑功能影响研究进展. 食品科学，2015.（已接受，待发表）
2. Zhongqiang Chen a, Ke Zhang a, Huan YIN, Qi LI, Lan WANG, Zhiguo LIU*. Detection of Salmonella and several common Salmonella serotypes in food by loop-mediated isothermal amplification method. Food Science and Human Wellness.（已接受，待发表）
3. Fahu Yuan , Hualin Wang, Yu Tian, Qi Li, Na Li, Ke Zhang, Xiuju Zhao, Limei Wang, Lieju Liu, Zhiguo Liu*.Transcriptomic analysis of the protective effects of fish oil against high fat diet induced non-alcoholicfatty liver disease. FOOD & FUNCTION. （in press）(SCI源刊)
4. Zhang Y, Yue J, Ai M, Ji Z, Liu Z, Cao X, Li L. Channelrhodopsin-2-expressed dorsal root ganglion neurons activates calcium channel currents and increases action potential in spinal cord. Spine (Phila Pa 1976). 2014 Jul 1;39(15):E865-9.(SCI源刊)
5. Xiao-li Yu, Lian Lu, Gao-zhan Chen, Zhi-Guo Liu, Hang Lei, Yan-zheng Song , Shu-lin Zhan. Identification and Characterization of Non-Tuberculous Mycobacteria Isolated from Tuberculosis Suspects in Southern-central China. Plos one. 2014.9(12):e114353(SCI源刊)
6. Xu YP, Zhang JW, Li L, Ye ZY, Zhang Y, Gao X, Li F, Yan XS, Liu ZG, Liu LJ, Cao XH. Complex regulation of capsaicin on intracellular second messengers by calcium dependent and independent mechanisms in primary sensory neurons. Neurosci Lett. 2012 May 23;517(1):30-5. 2012.04.011. Epub 2012 Apr 10.(SCI源刊)
7. 王凤，陈婷，冯端林，王晓娟，刘志国*. 米酒酵母菌对鱼块除腥方法研究. 武汉轻工大学学报,2014,33(2): 5-7.
8. 尚萍萍，李琦，刘志国*. 脂肪酸与细胞凋亡. 武汉轻工大学学报，2014，33(3): 9-12
9. Ying Zhai, Na Li, Dachuan Zhang, Qi Li, Guoping Zhou, Rui Li, Zhiguo Liu*. A Unique Fuctional Feature of the Recombinant Bovine Prion Protein Fragment. Medical Engineering and Bioinformatics,2014,19:331-338（EI收录）
10. 袁发浒，赵秀举，刘志国*. n-3多不饱和脂肪酸、内质网应激与非酒精性脂肪肝病的研究进展.食品安全质量检测学报. 2013,4（4）：1234-1238.
11. 柏云，刘志国. 炎症反应在NAFLD 发病中的作用研究进展. 2013，32（4）,98-102.
12.袁发浒，尹 欢，李 琦，陈江源，刘烈炬，刘志国*.肠炎沙门氏菌的LAMP检测方法的建立. 中国酿造，2013,32（4）：146-149.
13. 梁莉甜，刘志国*，付云洁，尹欢，马寅众，李奎. 隐性孔雀石绿多克隆抗体的制备及鉴定. 食品科学，2013. 34(7):227-230.
14. 马寅众，李琦，李奎，王岚，余晓丽，刘志国. 环介导等温扩增法对乙肝病毒的快速检测和分型. 华中科技大学学报（医学版），2012，41（1）：49-53.
15. 刘志国*，赵秀举，王丽梅，刘烈炬. 加强食品功能性研究，促进食品工业发展. 食品科学，2012, 33(z1): 162-166.
16. 刘志国, 郑用琏, 江珩, 胡申才, 刘军, 闫达中. 普通高校生物类专业差异化发展思路探讨. 高校生物学教学研究（电子版） 2012, 2(1): 1–4（CN：11-9307/R，ISSN 2095-1574）
17. Huan YIN, Qi LI, Lieju LIU*, Jiangyuan CHEN, Lan WANG and Zhiguo LIU. Detection of Salmonella choleraesuis by Loop-mediated Isothermal Amplification. 2012 International Conference on Biomedical Engineering and Biotechnology（iCBEB2012）, 2012.6，Macau, China. （EI收录）
18. Cai Yu, Liu Zhi-guo, Cai Yan-zhi, Wan Song-tong, Xia Jian-jun, Li Xian-cai, Lei xiao-zhong, Wang liang. Studies on dynamic of physical and chemical characteristics of water in GaoBaZhou reservoir after filter-feeding fish’s multiplication and stocking. Animal Husbandry and Feed science, 2012,4(5):231-235
19. Qi LI, Kui LI, Yuan YUAN, Lieju LIU, Lan WANG, Luqi HUANG, Zhiguo LIU*. Detection of Cordyceps sinensis by LAMP. 中华民族医药资源保护与开发应用高峰论坛. 2011.12，重庆，中国
20. Liu Zhiguo*，Fu Yunjie，Li Qi，Li Kui，Chen Jiangyuan，Zhou Guoping，Li Rui，Liu Lieju*. Dot Immunogold Filtration Assay for Rapid Detection of Sudan I Residue in Chili Powder. Proceedings 2011 IEEE International Symposium on IT in Medicine and Education. 2011.12，Guangzhou, China（EI收录）
21. 张大川，房国梁，李琦，陈江源，王岚，李睿，周帼萍，刘志国. 噬菌体基因V蛋白基因的合成、重组表达及功能分析，食品科学，2012，33（1）：191-194
22. LIU ZHI-GUO, FANG GUO-LIANG; LI QI, ZHOU GUO-PING, LI RUI,FU YUN-JIE, LI HE, QU SHEN. The Rapid detection of Bacillus cereus in Milk by Loop-Mediated Isothermal Amplification. Journal of Food Safety, 2011, 31 : 313–319（SCI源刊）
23. Chen J, Li Q, Zhang Y, Yang P, Zong Y, Qu S, Liu Z*. Oleic acid decreases the expression of a cholesterol transport-related protein (NPC1L1) by the induction of endoplasmic reticulum stress in CaCo-2 cells. J Physiol Biochem, 2011, 67(2): 153-63（SCI源刊）
24. Cai Z, Li F, Peng C, Li H, Zong Y, Liu Z*, Qu S. Effect of Insulin on the Differential Expression of VLDL Receptor Isoforms of SGC7901 Cell and the Approach of its Biological Significance. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci, 2010, 30(5):551-5.（SCI收录）
25. Di Y, Liu Z, Tian J, Zong Y, Yang P, Qu S. TFPI or uPA-PAI-1 complex affect cell function through expression variation of type II very low density lipoprotein receptor. FEBS Lett, 2010, 584(15):3469-73. （SCI收录）
26. Yang P, Liu Z, Wang H, Tian J, Li Y, Zong Y, Qu S. Enhanced activity of very low density lipoprotein receptor II promotes SGC7901 cell proliferation and migration. Life Sci. 2009, 84:402–408（SCI收录）
27. Li Q, Liu Z, Guo J, Chen J, Yang P, Tian J, Sun J, Zong Y, Qu S. Cholesterol overloading leads to hepatic L02 cell damage through activation of the unfolded protein response. Int J Mol Med, 2009, 24(4):459-64.（SCI收录）
28. Liu Z, Li H, Li Y, Wang Y, Zong Y, Feng Y, Feng Z, Deng Y, Qu S. Up-regulation of VLDL receptor expression and its signaling pathway induced by VLDL and beta-VLDL. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci, 2009, 29(1):1-7.（SCI收录）
29. Zhang J, Zhang H, Bi H, Liu Z, Guo J, Qu S. Optimal expression condition of recombinant RAP. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci, 2007, 27(1):5-8. （SCI收录）
30. Zong Y, Liu Z, Bi H, Yao Y, Guo J, Qu S. Cloning and expression of apolipoprotein E3 and its variant apoE2 and apoE4. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci, 2006, 26(1):1-3, 16.
31. Liu Z, Wang Y, Qu S, Feng Y, Wu F, Zong Y, Zhao Z. Beta-VLDL induced VLDL-Rs up-regulation via PKC-ERK1/2 signal pathway. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci, 2004, 24(4):314-7.
32. 李奎，李琦，袁媛，陈江源，黄璐琦，刘志国*. 环介导等温扩增法鉴定检测冬虫夏草. 中草药，2011，42（8）：1605-1608.
33. 付云洁，李琦，陈江源，王岚，李睿，周帼萍，刘志国*. ELISA法测定热加工食品中的丙烯酰胺. 中国酿造，2011，（5）：77-79.
34. 尹欢, 李琦, 陈江源, 马寅众, 李睿, 周帼萍, 刘志国*. 溶血性链球菌LAMP检测方法的建立. 食品科学, 2010, 31(22): 311-314.
35. 马寅众，陈江源，房国梁，李琦，李睿，周帼萍，刘志国*. 环介导等温扩增法对阪崎肠杆菌的快速检测. 食品科学, 2010, 31(22): 322-325.
36. 付云洁, 刘志国*, 武玉香. 胶体金免疫层析法快速检测牛奶中金霉素残留. 食品科学, 2010, 31(2): 191-184.
37、房国梁, 刘志国*, 韩增飞, 张大川, 付云洁, 曾丽娟. 蛋白G IgG Fc段结合域基因的合成、蛋白表达. 生物技术通报，2009，(9) : 111-114.
38. 韩增飞, 刘志国*, 曾丽娟, 房国梁, 付云洁. 雀稗麦角菌原生质体诱变育种及发酵条件研究. 中国酿造, 2009,(6): 83-86.
39. 武玉香, 刘志国*, 韩增飞, 张露, 孙田. 斑点金免疫渗滤法快速检测禽肉中金霉素残留. 食品科学, 2008, 29(7):348-351.
40. 武玉香, 刘志国*, 周志春，杨高山，杜静. 金霉素多克隆抗体的制备及鉴定. 浙江大学学报, 2008, 34(2): 175-180.
41. 付云洁, 刘志国*, 武玉香. 胶体金免疫层析法快速检测食品中苏丹红I残留. 中国酿造, 2009,(09): 156-159 .
42. 刘志国, 付云洁, 房国梁, 韩增飞．三聚氰胺免疫层析试纸检测方法研究．监督与选择, 2008, (11): 14-16.
43. 刘志国, 韩世柳, 赵岩. 玉米醇溶蛋白对乙醇吸收作用研究. 食品科学, 2008, 29(11): 193-195.
44. 刘志国, 吴琼, 吕玲肖, 武玉香, 王亚林, 屈伸. 酶解米糠蛋白分离提取ACE抑制肽及其结构研究.食品科学, 2007, 28(3): 223-227.
45. 王琼, 刘志国*, 田俊, 宗义强, 屈伸. 胆固醇诱导未折叠蛋白反应及其调节酰基辅酶A胆固醇转移酶2的表达. 中国动脉硬化杂志, 2007, 15(4): 253-255
46. 武玉香, 刘志国*, 周志春, 杨高山，杜静，吕玲肖. 四环素多克隆抗体的制备、鉴定及ELISA检测. 中国兽药杂志, 2007, 41:13-16.
47. 刘志国, 张红, 吕玲肖, 屈伸. 人源受体相关蛋白(RAP)的原核表达及功能检测. 基础医学与临床, 2006, 26(11): 1191-1195 .
48. 刘志国, 陈江源, 王亚林, 刘生毅. 玉米醇溶蛋白酶解制备ACE抑制肽的研究.食品研究与开发, 2006, 27(2):138-141.
49. 陈江源, 代江红, 刘志国*, 赵静国, 王亚林, 屈伸. 麦角酰胺产生菌原生质体的紫外诱变育种.化学与生物工程杂志，2005, 22(7): 33-35,45.
50. 毕昊, 刘志国*, 屈伸, 王亚林, 吴琼. 米糠蛋白酶解产物中血管紧张素转化酶抑制剂的研究. 华中科技大学学报，2005, 34(6): 699-702, 706.
51. Liu Z, Wang Y, Qu S, Feng Y, Wu F, Zong Y, Zhao Z. Beta-VLDL induced VLDL-Rs up-regulation via PKC-ERK1/2 signal pathway. J Huazhong Univ Sci Technolog Med Sci. 2004, 24(4): 314-317
52. 刘志国, 屈伸, 冯宁, 宗义强, 邓耀祖, 冯宗忱. VLDL-受体重复序列的诱变缺失与配体结合力的关系. 生物化学与生物物理学报, 2002, 34(2) : 158-164（SCI收录）
53. 刘志国，屈伸，宗义强，邓耀祖，冯宗忱. VLDL-R中配体结合重复序列的结合特性及结构分析. 华中科技大学学报(医学版) , 2004, 33(5): 526-530.
54. 刘志国，屈伸. DNA高效转染CHO细胞的研究. 武汉工业学院学报, 2002, (1): 4-6.
55. 刘志国，江会峰，屈伸. VLDL-受体的配体结合结构域结构分析. 生物信息学, 2003，1(1): 20-24.
56. 刘志国, 屈伸. 极低密度脂蛋白受体研究进展. 中国生物化学与分子生物学报, 2003, 16(6) : 683-689.