秦玉华，女，1963年生，教授，1985年毕业于吉林大学化学系分析化学专业并获学士学位，1988年获吉林大学分析化学硕士学位，同年任教于东北电力大学，2001年在职攻读博士学位，2004年6月获吉林大学分析化学理学博士学位。2010年由东北电力大学调入海南热带海洋学院（原琼州学院）从事教学及科研工作 ...

工作经历2009-07至2011-12，琼州学院，生物科学与技术学院，教师，助教2012-01至2017-12，海南热带海洋学院，食品科学与工程学院，教师，讲师2014-09至2015-09，美国加州大学圣地亚哥分校（UCSD），斯克里普斯海洋研究所（SIO），DouglasH.Bartlett实验 ...

于淑池：女，河北人，1966年9月生，教授，中国海洋大学联合培养硕士生导师，民盟盟员。1987年毕业于河北师范大学并获学士学位，2004取得河北大学硕士学位。多年来一直在高校从事教学、科研工作，系统讲授了生物化学、食品工艺学实验、食品安全与质量控制、病理学等多门专业课程。主要从事水产品加工保鲜以及生 ...

冯素萍，海南大学农学院植物分子遗传专业博士，教授，硕士生导师。2009年7月至今在海南热带海洋学院任教。先后主持国家自然科学基金、省科技厅国际合作项目、省自然基金、Mars国际合作项目等。发表SCI收录论文10余篇，独著或参编专著4部，授权专利6项，非主要农作物品种登记4项。 ...

连惠勇博士，副研究员，男，1976年出生，博士，副研究员，硕士研究生导师，农工党员。南开大学生物化学专业本科毕业，中国科学院生物物理研究所生物化学与分子生物学专业博士毕业。2008年至2011年在英国UniversityofAberdeen进行博士后研究。2011-2017年在中国科学院城市环境研究 ...

杭瑜瑜，女，硕士研究生，高级实验师，现就职于海南热带海洋学院食品科学与工程专业。2010年毕业于浙江工商大学食品科学专业，研究方向为水产品质量安全与控制。主持完成海南省教育厅项目一项，三亚市院地科技合作项目两项，校级教改项目一项，校青年基金两项；参与完成国家863课题一项，海南省教育厅项目一项，海南 ...

白燕，女，山东淄博人，1982年4月生，副教授，2004年毕业于山东大学化学系并获得学士学位，2009年获山东大学胶体与界面化学理学博士学位。2009年到琼州学院工作，主要从事基础化学的教学和天然大分子与食品乳化剂的相互作用的研究工作，参加自然科学基金两项，主持市级项目一项，发表论文十余篇，与他人和 ...

一、基本情况黄朝晖，男，1969.09生人，籍贯吉林省永吉县。海南热带海洋学院~食品科学与工程学院，副教授，工学博士学位，2008.07毕业于沈阳农业大学，专业：食品科学。三亚市热带海洋功能性食品开发及海洋食品安全研究重点实验室负责人。二、教学情况海洋科学概论，功能性食品学，食品营养学，食品安全与质 ...

左文健，男，理学博士，食品科学与工程学院教师，副研究员，研究方向为食品化学。长期从事天然动植物的活性成分研究，对苦丁茶、南海海参等均有较为深入的研究，在PlantaMedica、中草药等杂志共发表研究论文80余篇（其中第一作者SCI收录9篇）。曾主持省级项目3项，获批国家发明专利1项，荣获海南省科技 ...

朱婷婷，女，汉族，1984年5月生，硕士生导师。韩国国立首尔大学齿医研究所博士后出站。韩国国立首尔大学齿科大学院医学科学硕士、博士，研究方向为齿科生物材料的生物相容性研究，并选修了韩国国立首尔大学公共卫生学院营养学的硕士课程，中医学学士。2016年入职以来，担任了食品科学与工程学院（营养与养生方向） ...