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海南热带海洋学院食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-左文健

本站小编 Free考研考试/2021-11-23


左文健,男,理学博士,食品科学与工程学院教师,副研究员,研究方向为食品化学。长期从事天然动植物的活性成分研究,对苦丁茶、南海海参等均有较为深入的研究,在Planta Medica、中草药等杂志共发表研究论文80余篇(其中第一作者SCI收录9篇)。曾主持省级项目3项,获批国家发明专利1项,荣获海南省科技进步一等奖1次、二等奖2次。

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