葛英亮，男，吉林人，1979年6月生，副教授，中共党员。2002年，本科毕业于哈尔滨商业大学食品科学与工程专业并获工学学士学位；2007年，硕士毕业于西华大学食品科学专业获工学硕士学位；2009年，作为教育部青年骨干教师国内访问****赴东北农业大学乳品教育部重点实验室访学；2018年，博士毕业于哈尔滨工业大学市政工程专业（从事饮用水生物安全研究）获工学博士学位；2019年，进入国家大豆工程研究中心、东北农业大学食品学院博士后工作站研究。从事教学、科研和教学管理等工作19年，曾获师德师风先进个人、优秀共产党员、优秀教师、优秀教育科研论文、科研学术成果奖等校级和省级奖励；
2009年9月至海南热带海洋学院工作，现为食品质量与安全专业负责人，主要从事食品生物技术、食品保藏、食品安全等方面的教学和科研工作。
主持参加各级各类科研课题十余项，主持参加各级各类教学科研及教改课题五项；主编及参编教材四部；发表学术论文30余篇；申请实用新型专利及软件著作权10余项；多次率本科生参加国家级、省级学科竞赛和创新创业比赛获奖。为黑龙江省食品科学技术学会理事、黑龙江省发酵工程学会理事、黑龙江省科技项目评审专家、海南省科技项目评审专家等；为BT、RSC Advance、食品工业科技、食品与机械、食品质量与安全学报等期刊审稿专家。