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工学
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刘继栋
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中共党员
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副教授
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研究生
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博士
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liujd@gxu.edu.cn
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广西南宁市大学东路100号
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硕士研究生导师
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刘继栋
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轻工与食品工程学院
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1999.09-2003.07 山东轻工业学院 食品科学与工程2003.09-2006.07 广西大学轻工与食品工程学院 制糖工程2006.09-2007.08 鲁抗医药集团2007.09-2009.09 菏泽学院 生命科学系2009.09-2013.06 江南大学 生物工程学院2013.07-至今 广西大学 轻工与食品工程学院
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广西制糖学会会员
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生物化学、微生物学、研究方法与技术创新、分子生物学
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酶的表达、理性设计及应用、稀有糖生产、微生物代谢改造
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酶-膜耦合澄清工艺在精糖生产中的应用 蔗渣滤泥培养料栽培双胞蘑菇技术示范 木薯粉及木薯淀粉清洁生产技术开发应用 代谢工程改造酿酒酵母利用甘蔗汁生产L-乳酸 国产近红外糖快速分析技术在甘蔗制糖过程的应用研究 糖蜜酒精精馏过程节能技术开发及应用示范 代谢工程改造酿酒酵母利用甘蔗糖蜜合成 L-乳酸及其发酵过程优化 酿酒酵母利用甘蔗糖蜜异源合成L-乳酸的关键问题解析
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主持项目：1、国家自然科学基金“酿酒酵母利用甘蔗糖蜜异源合成L-乳酸的关键问题解析”，2015-2018；2、广西自然科学基金“利用蔗糖生产D-蒜糖醇的微生物细胞工厂构建”，2019-2022.近期发表主要文章1. Jing Chen #, Hongbei Wei #, Yan Guo, Qiufeng Li, Huiyi Wang, Jidong Liu*. Chaperone-mediated protein folding enhanced D-psicose 3-epimerase expression in engineered Bacillus subtilis. Process Biochemistry, 2021, 103: 65-70.2. Jingyi Zhao #, Leyi Wang #, Xin Wei, Kai Li, Jidong Liu*. Food-grade expression and characterization of a dextranase from Chaetomium gracile suitable for sugarcane juice clarification. Chemistry and Biodiversity, 2020, 17, e**.3. Hongbei Wei #, Ruoxuan Zhang #, Leyi Wang, Donglong Li, Fangxue Hang, Jidong Liu*. Expression of D-psicose-3-epimerase from Clostridium bolteae and Dorea sp. and whole-cell production of D-psicose in Bacillus subtilis. Annals of Microbiology, 2020, 70:9.4.Jidong Liu, Qinju Sun, Hang Yin, Leyi Wang, Hongbei Wei, Kai Li*, Fangxue Hang*. Optimal fermentation of Saccharomyces cerevisiae expressing a dextranase from Chaetomium gracile. Sugar Tech, 2020, 22(1): 171-178.5. Kai Li, Haiqin Lu, Fangxue Hang, Shubo Li, Jidong Liu*. Improved dextranase production by Chaetomium gracile through optimization of carbon source and fermentation parameters. Sugar Tech, 2017, 19(4):432-437.
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2020年度广西大学优秀硕士论文指导教师。
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希望学生有微生物、生化及一定的分子生物学背景。"}},