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工学
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生物工程
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蒙健宗
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硕士研究生导师
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蒙健宗
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生命科学与技术学院
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1994年中国药科大学药理学本科毕业；2002年获广西大学微生物学硕士学位。1994年11月－1997年3月：广西农业大学实验中心；1997年3月－2003年10月：广西大学生物技术实验中心；2003年10月－：广西大学生命科学与技术学院。研究经历：主要参加透明质酸，α-乙酰乳酸脱羧酶，海藻糖，β-淀粉酶,茶氨酸等技术研究与开发，获得国家级科技奖1项，省部级科技奖6项。
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《分子生物学实验》，《生物技术实验》，《生物技术综合实验》
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微生物工程，酶工程
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参与：“863”计划课题：基因工程菌发酵生产α-乙酰乳酸脱羧酶，极耐高温木聚糖酶和海藻糖磷酸化酶的研究及应用，重组芽孢杆菌高效生产透明质酸。主持：省级课题：热带大型真菌基因资源的引进和合作研究，微生物β-淀粉酶分子改造及分泌表达研究与产品开发，高活力α-乙酰乳酸脱羧酶的生产及出口示范，等。其他课题：广西特色作物秸秆开发利用研究，整合型表达系统研究，木糖异构酶和木酮糖激酶基因克隆，酶法膜清洗再生技术研究，等。
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2006年广西科技进步一等奖，第2获奖人2007年国家科技进步二等奖，第2获奖人2009年广西科技进步三等奖，第2获奖人2010年广西科技进步二等奖，第1获奖人2010年中国标准创新贡献三等奖，第2获奖人2013年广西技术发明奖三等奖，第2获奖人2018年广西科技进步二等奖，第5获奖人
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