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甘肃农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-教授

本站小编 Free考研考试/2021-07-17



张忠,男,1977年生,甘肃省临夏市人,博士,教授,硕士生导师,兼职专业翻译。1999年本科毕业于西北农林科技大学生物工程技术专业,2006年硕士毕业于上海大学生物化工(天然活性物质)专业,2018年博士毕业于甘肃农业大学果树学(果品贮藏与加工)专业。主要从事农产品贮藏与加工及高值利用方面的教学与研究工作。主持完成国家自然科学基金、甘肃省产业科技攻关等科研项目5项,获得地厅级科技进步一等奖1项。作为一作或通讯作者在《Microorganisms》等SCI/EI期刊发表论文6篇。




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