[学位/学历]
硕士学位/研究生

[学术简历]
1970~1979年，湖北省建始县长梁医院医师。
1980~1983年同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生专业硕士
1983~1993年同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室助教、讲师、副教授。
1994～迄今，中山大学公共卫生学院医学营养系副主任、副教授、教授、博士生导师。期间曾在加拿大多伦多大学医学院营养系作访问教授。


[研究方向]
80年代的研究方向是食品安全，研究领域是农药在人体内的代谢及对健康的影响；90年代至今的研究领域是妇幼营养，重点是妇幼人群营养素需要量的研究、营养状况监测及营养实践和指导。研究重点包括各人群钙的需要量及遗传和环境因素对钙代谢及骨健康的影响；膳食脂肪酸与健康及适宜构成比的研究；大豆异黄酮防治骨质疏松症的研究。2005、2008年分别完成国家自然科学基金一项，教育部博士点基金一项，横向课题2项。目前在研国家自然科学基金一项,国家十一五科技支撑项目子课题一项，横向课题2项，在研项目总金费超过200万元。

[主要承担与参加的课题]
1.2008年国家自然科学基金“膳食n-3脂肪酸及△6-去饱和酶基因多态性对心血管疾病危险因素的影响及其交互作用”31万，负责人（30872102）
2.2008年国家科技支撑计划（重点）项目，“营养膳食对健康影响的研究”，“我国重点人群铁、钙需要量和膳食评估应用研究”，分课题“我国南方重点人群（青春期儿童、哺乳期妇女和绝经期妇女”钙需要和膳食评估应用研究），187.80万，负责人（2008BAI58B00）
3.2007年“关于中国居民尿中雌马酚排出状况的调查”日本大冢制药株式会社,37.1791万
负责人
4.2006年国家自然科学基金“骨代谢相关基因多态性与钙摄入量对青春期女童骨量增长的
交互影响”，23万，负责人（30571569）
5.2005年青春期女童稳定性同位素代谢研究，教育部高等学校博士点基金，6万，负责人（20050558089）
6.2005年“植物甾醇对人体β-胡萝卜素营养状况影响的随机对照研究”中国营养学会科研基金20万，负责人
7.2005年食用油及及膳食脂肪酸构成血脂及免疫功能的影响的临床研究,南海油脂，60万
负责人
8.2005年中国预防医学科学院达能营养中心，“广东0～18月龄婴幼儿喂养现状及科学喂
养推广”15.3万，负责人


[近五年发表的论文]
2009
1.张波，蔡莉，苏宜香广州市40～60岁中老年人膳食大豆异黄酮摄入量与血脂关系的横断面研究。中华流行病学杂志2009，30（8）；761765
2.柳桢，李星，肖新才，苏宜香.钙摄入量对青春期女童骨量增长的影响－两年随机干预实验.营养学报，31（3）；241-245
3.JingLiua,SuzanneC.Hob,Yi-xiangSuc,Wei-qingChena,Cai-xiaZhangaandYu-mingChena,b,,Effectoflong-terminterventionofsoyisoflavonesonbonemineraldensityinwomen:Ameta-analysisofrandomizedcontrolledtrials.Bone,2009,may,44(5):948-53
4.DaiJ,SuYX,BartellS,LeNA,LingWH,LiangYQ,GaoL,WuHY,VeledarE,VaccarinoV.Beneficialeffectsofdesigneddietaryfattyacidcompositionsonlipidsintriacylglycerol-richlipoproteinsamongChinesepatientswithtype2diabetesmellitus.Metabolism.2009Apr;58(4):510-82008
1.刘静，苏宜香，陈裕明.大豆异黄酮干预对妇女骨密度影响的MATE分析.营养学报，2008,30（5）502-507
2.卓淑雨，张波，许颖，周晓星，黄莉莉，孙丽娜，苏宜香.广州市40～59岁居民膳食模式与胰岛素抵抗关系的研究.中华预防医学杂志，2008，42（10）；748-752
3.周晓星，张波，黄莉莉，许颖，孙丽娜，卓淑雨，陈裕明，苏宜香.高胆固醇血症患者膳食脂肪摄入与血脂变化的相关研究.中华预防医学杂志，2008，42（10）；753-757
4.马丽萍，迟兰，苏宜香，钱兴国，陈卫红，叶艺.广东省0～18月龄婴幼儿生长发育现况调查.中国妇幼保健，2008，23（13）；1844-1847
5.马丽萍，迟兰，苏宜香，钱兴国，陈卫红，叶艺.广东省0～18月龄婴幼儿体格发育的多重回归分析。营养学报，2008,30（2）；169-173
6.叶艳彬，王子莲，苏宜香等.大豆异黄酮对绝经早期妇女围绝经期症状的改善效应观察.营养学报，2008，30（2）；203-207
7.李星，何国鹏，苏宜香.白细胞介素6与钙感应行受体基因多态性对青春期女童骨量增长的交互作用，中华遗传学杂志，2008，25（2）；136-140
8.孙丽娜，张波，苏宜香等.广州市40～60岁居民载脂蛋白E基因多态性与血脂水平的关系.中山医科大学学报（医学科学版），2008,29（2）；181-185
9.LiX,HeGP,ChenYM,SuYX*.Interactionofinterleukin-6andestrogenreceptorgenepolymorphismsonbonemassaccrualinChineseadolescentgirls.JBone&mineralMetab
.2008;26;493-498d影响因子1.4
10.LiX,HeGP,ChenYM*,SuYX.Interactionsofinterleukin-6genepolymorphismswithcalciumintakeandphysicalactivityonbonemassinChinesepre-menarchegirls.OsteoporosInt2008;19：1629-1637影响因子4.3
11.李星,何国鹏,苏宜香.维生素Ｄ受体基因起始密码子多态性与体力活动对青春期女童骨量增长的交互作用.中华预防医学杂志,2008,42(4):147-151.2007
1.ZhangBo,ChenYuming,Yi-XiangSuGreaterhabitualsoyfoodconsumptionisassociatedwithbettercarotidintimamediathicknessandplasmalipidsinChinesemiddle-agedadults.,Atherosclerosis2008，198403–411影响因子4.287
2.马丽萍，迟岚，苏宜香等.广东省0～18月龄婴幼儿喂养现状调查.中国儿童保健杂志，2007，15（6）；588-590
3.李星，何国鹏，苏宜香.甲状旁腺激素基因多态性与钙摄入量对青春期女童骨量增长的交互所用.营养学报，2007，29（6）；55-560
4.马丽萍，苏宜香.广东婴幼儿抚养人喂养知识、态度、行为的调查.中国健康教育.2007，23（11）；828-830
5.黄莉莉，张波，苏宜香.广州40～60岁居民膳食脂肪酸构成与血脂关系的研究.营养学报，2007，29（5）；438-441
6.王玲，陈裕明，肖新才，苏宜香.青春早期女童体力活动与骨量关系的研究.中华预防医学杂志，2007，41（5）；396-398
7.何国鹏，陈裕明，李星，苏宜香.护骨素基因多态性对青春前期女童骨量的影响.营养学报，2007，29（4）；359－363
8.夏延平，冯翔，陈裕明，苏宜香.EPA、DHA对人单核细胞NO的产生、iNOSmRNA表达及NFкB活性的影响.卫生研究，2007，36（4）;445-448
9.王玲，陈裕明，何国鹏，肖新才，苏宜香.膳食钙摄入量与青春期女童骨量关系的研究.营养学报，2007，29（3）；239-245
10.黄国贤，苏宜香，卢丽明，林海，吴衍恒，舒波.补充维生素A对接种麻疹疫苗的学龄儿童IgG抗体水平的影响.营养学报，2007，29（3）；264-267
11.余清，苏宜香，王文蔚等.大豆异黄酮对去卵巢大鼠脂类代谢及心肌超微结构影响的研究.营养学报，2007，29（2）；173-1782006
1.Yan-BinYe1,2,Xing-YiTang3,MarianA.Verbruggen4andYi-XiangSu1SoyIsoflavonesattenuatebonelossinearlypostmenopausalChinesewomenEurJNutr,2006,46(6):327-34.
2.苏宜香.婴幼儿营养及有关问题.中国优生优育，2006，（增刊）4月卷：46-55(专家讲座)
3.夏延平,苏宜香等.EPA,DHA对人单核细胞PGE2,IL-6分泌及IL-6mRNA表达的影响.营养学报,2006,28(4);364-366
4.肖新才,苏宜香等.青春前期女童骨钙素基因多态性与骨量的相关关系.营养学报,2006,Vol,28(6);479-4822005
1.肖新才，苏宜香，罗晓林.青春期女童钙代谢实验研究.营养学报，2005，27（6）；517-520
2.余清，苏宜香等.不同孕期钙干预对钙及微量元素代谢的影响.营养学报，200527（4）；30-32
3.罗晓林，苏宜香。49名9～11岁青春前期女童钙吸收率研究.卫生研究200534（4）445-447
4.叶艳彬苏宜香卓淑雨等。大豆异黄酮减缓去卵巢大鼠骨量丢失的实验研究中国骨质疏松杂志，2005，11，（2），239-242
5.叶艳彬，卓淑雨，苏宜香.大豆异黄酮对去卵巢大鼠内分泌和抗氧化系统的影响.中国老年学杂志，2005，25（1）；75-77
2004
1.Y.B.Ye,Y.X.Su.Effectofsoygermisoflavoneextractonserumlipidsinpostmenopausalwomen.JofNutrition,2004,134(5);1268-1268
2.Y.B.Ye,Y.X.Su.Aprospectiveclinicaltrialsoygermisoflavoneextractattenuatingbonelossinpostmenopausalwomen.JofNutrition,2004,134(5);
1243-1243
3.潘妹霞，苏宜香.膳食脂肪酸构成对小鼠淋巴细胞功能和脂质过氧化的影响.营养学报，2004,26（6）；421-425
4.苏宜香，王玲，陈超刚等.营养教育对广州市小学生营养知识.态度.行为的影响。中国学校卫生.2004，25(6)；647～648
5.钱兴国，苏宜香，谭炳炎，陈超刚，冯翔.孕妇乳母二十二碳六烯酸摄入水平对母婴脂肪酸状况的影响.营养学报，2004，26（4）；253-256
6.钱兴国，苏宜香等.围产期妇女多不饱和脂肪酸营养状况及其动态变化.中国临床营养康复.2004，8（30）;6656-6658
7.冯翔，郑琳，肖新才，苏宜香等.青春期女性节食行为及其影响因素调查.中国妇幼保健，2004，19（4）；85-86
8.王玲，冯翔，苏宜香.营养健康教育对小学生及幼儿园家长知识－态度－行为的影响.中国健康教育，2004，20（7）；626-628
9.钱兴国，苏宜香等.孕妇、乳母二十二碳六烯酸摄入水平对婴儿早期运动发育和视功能的影响.中国儿童保健杂志，2004，12（2）：123-126
10.郭艳，苏宜香.不同脂肪酸构成比对血脂影响的实验研究.营养学报.2004，26（1）；5-8
11.叶艳彬，苏宜香.大豆异黄酮减缓经绝后妇女骨丢失的临床效应.营养学报，2004，26（1）49-53


[参编教材与论著]
2008副总主编《营养科普系列丛书》10本（1626千字），主编其中《宝贝营养》（235千字），2008年10月，北京大学出版社等
2007年
1.主编《营养学》《基础营养学》国家教育部营养食品与健康专业本科、大专教材，2007，北京大学出版社
2.编委会委员国家职业资格培训教程《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格三级）》.2007，中国劳动社会保障出版社
2006
主编饮食营养误区丛书（4本，411千字）广东人民出版社，2006，1月
2005
1.副主编中国营养师培训教材（编写第三篇，人群营养,90千字）人民卫生出版社2005。9月
2.主编小儿营养与营养性疾病（儿科诊疗关键丛书）广东科技出版社（450千字）2005.06
2004
1.主编中国营养科学全书第四卷，各类人群营养（53.8万字）.人民卫生出版社，北京，2004年10月
2.主编《聪明宝宝的科学喂养》广东科技出版社，2004年3月
3.副主编《临床营养学》人民军医出版社，北京，2004，3月799千字


[获奖情况]
1.2008年课题“女性3个特定时期钙适宜摄入量及骨质疏松防治的系列研究”获中国营养学会营养科技成果二等奖
2.2001年课题“孕期妇女营养需要的系列研究”广东省政府科技成果3等奖
3.1985年课题“六六六毒性及代谢影响的研究”湖北省政府科技成果2等奖
4.2003年，第三届中山大学公共卫生学院“十佳—学生心目中的好老师”
5.2001年，第一届中山大学公共卫生学院“十佳—学生心目中的好老师”
6.1995年国家卫生部教书、育人、管理先进个人


[社会兼职]
中国营养学会副理事长；
中国妇幼营养学会副主任委员；
广东省营养学会副理事长；
广东省优生优育专家委员会副主任；
广东省家庭教育研究会常务理事；
广东省、广州市食品安全专家委员会副主任；
广东省科协4，5，6届委员；
广东省第九届政协委员；


[联系方式]
地址：广州市中山2路74号
电话：020－87333166
传真：020－87333166
EMAIL：suyx@mail.sysu.edu.cn