一、大纲性质：
植物纤维化学是研究植物原料纤维的结构、组成及各化学成分的结构、性质、分离、提取和利用的科学，其以有机化学、分析化学、仪器分析、物理化学、植物学等课程为基础，是理论与实际技能相结合的一门学科，是制浆造纸专业的基础课程。为了帮助考生明确复习范围和报考的有关要求，特制定本考试大纲。
本大纲适用于报考华南理工大学制浆造纸工程学科博士研究生的考生。
二、考试内容：
第一章植物纤维的化学成分和生物结构
植物纤维原料的微观结构、细胞形态及制浆造纸价值；植物纤维原料的主要化学成分及其结构单元，次要成分及其对制浆造纸的影响。
第二章木质素
木质素的基本概念、分类和命名；木质素的分离和测定方法；木质素的结构；木质素的物理、化学性质；木质素的利用。
第三章纤维素
纤维素的分离和测定方法；纤维素的化学结构；纤维素的物理结构；纤维素的物理、化学性质；纤维素的利用。
第四章半纤维素
半纤维素的基本概念、命名、分枝度、结构式表示方法；半纤维素的化学结构；半纤维素的提取、分离、化学性质；半纤维素的利用。
三、考试要求
考生应全面掌握植物纤维化学的基本概念、基本理论；掌握细胞壁各化学成分的提取、分离、研究方法、物理、化学性质及应用，对学科前沿有了解。要求考生能够综合运用理论和方法分析解决实际问题，具有突出重点、简明概括、合乎逻辑和结构层次清晰的答题能力。
四、试题结构
问答题，总计100分，考试方式为笔试闭卷，考试时间3小时。