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广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-洪鹏志
本站小编 Free考研考试/2021-06-06
洪鹏志（1966-），硕士，教授，硕士生导师，广东省淡水鱼产业体系岗位科学家，现任广东海洋大学人事处处长。主要从事低值水产品的精深加工及废弃物的综合利用、海洋生物中生理活性物质的提取分离及功能性食品的开发、食品安全和品质控制等方面的研究。近年来，主持各类科研项目30多项，在国内学术刊物上发表学术论文150多篇，其中SCI/EI收录22篇，主编学术专著1部，参编教材1部，获相关国家发明专利52项，获各类科研奖励9项，获省级教学成果二等奖2项，转让专利技术3项，取得了良好的经济效益与社会效益。
电子邮箱：hongpengzhi@126.com。
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李雁群，博士，教授，博士生导师，食品科技学院海洋生物活性物质方向学术带头人。主要从事微藻油脂生物合成代谢调节基础理论与应用、微藻基因工程技术及应用、食品微生物工程等领域研究。曾经主持或参与完成国家支撑计划课题、国家“863”项目、国家自然科学基金项目、国家星火计划项目、科技部中小企业创新基金项目、教 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-宋采
宋采（1956-），爱尔兰国立大学博士，加拿大McGill大学博士后。曾任清华大学讲师，不列颠哥伦比亚大学助理教授和加拿大首席科学家。硕、博导。由美加、全球8项名人录选为杰出科学家，获得辉瑞国际精神病研究等10余项国际学术和中国教育部“海外名师”，深圳国家级领军人才等奖励。精神神经免疫学的开拓者。多 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-孙力军
孙力军（1965-），博士，教授，博导。现任广东海洋大学食品学科博士点水产食品质量与安全方向负责人，食品质量与安全专业首席教师，广东省水产品质量与安全专家委员会委员，湛江市食品安全专家组成员，多级食品学科项目评审专家，国内外多家学术期刊审稿人。主要从事水产品食源性病原微生物和毒素的风险评估及绿色控制 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-张翼
张翼（1978-），博士，教授，博士生导师，现任广东海洋大学食品科技学院食品科学与工程系主任。中国海洋大学学士，中国科学院海洋研究所硕士、博士，大连理工大学博士后，德国图宾根大学、美国加州大学圣地亚哥分校访问****。入选广东省“扬帆计划”引进紧缺拔尖人才、广东海洋大学南海****计划“南海杰出** ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-刘颖
刘颖（1966-），博士，教授，博士生导师，广东海洋大学教学名师及优秀硕士学位论文指导教师。主要从事食品质量与安全、海洋微生物资源与利用等方面的研究。先后主持广东省自然科学基金项目1项、广东省科技计划项目4项，参加国家自然科学基金2项、国家科学技术部863项目1项。主编或参编《食品微生物学实验》、《 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-王雅玲
王雅玲，博士，教授，博士生导师，食品科技学院食品质量与安全系教学与科研教师，广东海洋大学优秀硕士学位论文指导教师。主要从事水产品质量与安全控制、真菌毒素的危害分析与绿色控制等研究。主持国家自然科学基金面上项目3项、广东省科技攻关重点项目1项、广东省海洋渔业局项目1项等。主编教材《食品毒理学》；发表论 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-秦小明
秦小明（1964-），博士，教授，博士生导师，学科方向带头人。国家现代农业产业技术体系贝类产品加工岗位科学家、中国水产学会水产品加工与综合利用专业委员会委员、中国农业工程学会农产品贮藏与加工分会理事。主要从事果蔬保鲜与加工、贝类产品加工以及水产品保活运输等研究。主持和参与了国家科技支撑计划、星火计划 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-徐德峰
徐德峰（1978-），博士，教授，博士生导师，中国老年学会衰老与抗衰老科学委员会委员。主要从事水（海）产品保鲜保活与高值化利用研究。主持国家自然科学基金项目2项、中国博士后科学基金面上项目1项，广东省科技攻关项目1项、中央高校基本业务费项目1项、广东省教育厅创新强校项目1项，以第一和通讯作者发表学术 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-魏帅
魏帅（1986-），博士，韩国江原大学博士后，讲师，硕士生导师，食品科学与工程系专职教师。研究方向为食品非热加工技术、水产品加工与安全、食品微生物与安全。现主持广东省基金1项、教育厅青年创新项目1项、广东海洋大学大学博士科研启动项目1项、广东海洋大学教改项目1项；参与国家重点研发计划、国家基金等各类 ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06广东海洋大学食品科技学院导师教师师资介绍简介-钟赛意
钟赛意，博士，教授，博士研究生导师，广东海洋大学南海杰出****，现任广东海洋大学食品科技学院副院长，广东省高等学校“千百十工程”学校培养对象，兼任广东省食品学会青年工作委员会委员、国际期刊FoodTechnologyandNutritionSciences,JournalofFoodScience ...广东海洋大学 本站小编 Free考研考试 2021-06-06
