大量研究表明，植物来源的黄酮类化合物具有广泛的生理活性和药理作用，日常摄取适量的黄酮类化合物能够显著降低许多疾病的发生．柚皮素作为一种自然界分布广泛的黄酮类化合物富含于水果、蔬菜、坚果、咖啡、茶和红酒等日常饮食中，与其他黄酮类化合物相比柚皮素易于胃肠道吸收、生物利用度高且安全剂量大．自2004年起我们对柚皮素调节免疫的分子机制进行了深入系统的研究．本文将重点介绍柚皮素作为一种新型免疫调节剂的研究进展．
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本站小编 Free考研考试/2022-01-02
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