衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达
周洋洋1,2，黄河勋1，李俊星1,3，王 瑞1,3，罗少波1,3，吴廷全1,3，钟玉娟1,3,*（1广东省农业科学院蔬菜研究所，广州 510640；2华中农业大学园艺林学学院，武汉 430070；3广东省蔬菜新技术研究重点实验室，广州 510640）
出版日期:2017-11-25发布日期:2017-11-25Transient Expression of β-carotene Ketolase of Chlamydomonas reinhardtii in Pumpkin Fruit
ZHOU Yangyang1,2，HUANG Hexun1，LI Junxing1,3，WANG Rui1,3，LUO Shaobo1,3，WU Tingquan1,3，and ZHONG Yujuan1,3,*（1Vegetable Research Institute，Guangdong Academy of Agricultural Sciences，Guangzhou 510640，China；2College of Horiculture & Forestry Sciences，Huazhong Agricultural University，Wuhan 430070，China；3Guangdong Key Laboratory for New Technology Research of Vegetables，Guangzhou 510640，China）
Online:2017-11-25Published:2017-11-25摘要/Abstract
摘要： 为了研究β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜中合成酮基类胡萝卜素的功能，采用农杆菌介导瞬
时表达技术，将含有衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因CrBKT 的pBI121-CMTPCRBKT 载体和pBI121 对照载
体的农杆菌菌液注入授粉后2、5、10、15 和25 d 的南瓜果实中，3 d 后观察发现，授粉后2 和5 d 的果
实转化后果肉呈微红，其中授粉后5 d 的颜色较深，而10 d 以上的无红色色素积累。经高效液相色谱
（HPLC）分析色素成分，发现积累的红色色素为酮基类胡萝卜素角黄素和虾青素。与对照相比，注入
CrBKT 基因的授粉后2 和5 d 的幼果中的类胡萝卜素含量显著增加，5 d 的幼果约增加了1/3，且含有106.31
μg · g-1 酮类胡萝卜素，其中角黄素占80.65%，虾青素占19.35%，而授粉后10 d 以上的果实类胡萝卜素含
量没有明显变化，也没有酮类胡萝卜素的积累。PCR 扩增表明转化组织中表达了该基因。结果表明，CrBKT
基因只能在授粉后5 d 以内的幼果中表达，并将幼果中的类胡萝卜素转化为酮基类胡萝卜素；随着果实成
熟，菌液在果肉组织中无法渗透而阻碍基因表达。
中图分类号:
S 642.1
引用本文
周洋洋1,2，黄河勋1，李俊星1,3，王 瑞1,3，罗少波1,3，吴廷全1,3，钟玉娟1,3,*. 衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达[J]. 园艺学报, 2017, 44(11): 2126-2134.
ZHOU Yangyang1,2，HUANG Hexun1，LI Junxing1,3，WANG Rui1,3，LUO Shaobo1,3，WU Tingquan1,3，and ZHONG Yujuan1,3,*. Transient Expression of β-carotene Ketolase of Chlamydomonas reinhardtii in Pumpkin Fruit[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2017, 44(11): 2126-2134.
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