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中国农业科学院农业农村部食物与营养发展研究所导师教师师资介绍简介-王立平

本站小编 Free考研考试/2020-05-13


个人简介:
王立平,女,2009年毕业于中国农业科学院研究生院,获管理学博士学位,现任农业农村部食物与营养发展研究所,植物食物与营养政策研究中心,特色植物研究团队,研究员,硕士生导师。兼任农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室学术委员。
招生专业:
食品加工与安全;食品科学
研究领域与方向:
主要从事农产品质量与食物安全领域研究。
研究方向主要有:农产品质量安全、食物与营养评价利用等。
代表性研究成果:
1.主持或参加科研项目:
先后主持农业部农产品质量安全监管专项、农业部绿色食品标准项目、中央级公益性科研院所基本科研业务费、中国农科院科技创新工程、广西科技重大专项等科研项目7项,参与国家自然科学基金、国家公益性行业科研专项等科研项目10余项,在研科研经费110万元。主要研究进展:建立我国水培蔬菜绿色食品规范;阐明我国主要秋茬番茄品种营养成分及利用价值;代表性富硒农林产品标准研制与特色农林产品人群营养利用研究。
2.获得科研成果与产出:近年来参与《国家知识产权战略纲要》、《中华人民共和国种子法》等多项国家法律法规和规划起草和修订。在国内外核心期刊发表专业论文发表学术论文10余篇;主编或参编专著6部;申请国家发明专利1项,获得软件著作权4个,先后指导10余项国家标准研制。
目前的研究课题及展望:
目前正在承担的研究项目有广西科技重大专项“富硒农林产品人群营养干预研究”、中国农科院科技创新工程“特色植物源食物功效与应用研究”等;正在开展“富硒农林产品标准”、“富硒特色农产品营养评价利用”等方面研究。
联系方式:
办公电话:
Email: wangliping@caas.cn

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