王敏，女，1964年7月生，三级研究员，硕士研究生导师，中国农业科学院首批聘任的农业质量标准与食品安全学科三级岗位杰出人才，中国农业科学院农业标准与标准物质创新团队首席科学家，中国农业科学院农产品质量安全工程技术研究中心副主任，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准研究室主任。现兼任农业部农产品质量安全专家组成员、中国国际食品法典委员会（CAC）农业专家组成员、国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员、九三学社中央农林委员会委员，全国蔬菜标准化技术委员会委员、农业部热带作物及制品标准化技术委员会委员、无公害农产品评审委员会委员、中国绿色食品发展中心认证评审委员会委员等职。先后主持和参加国家重要技术标准研究专项、国家科技支撑计划、国家科技基础条件平台项目、科技部基础性工作专项、国家重大科学仪器设备开发专项课题和农业部“948”项目、公益性行业（农业）科研专项等多类重要科研计划20多项相关课题研究，主持或协助主持过30多个国家标准或农业行业标准制修订项目。参与起草了《农产品质量安全法》等相关农产品质量安全管理相关政策、法规和重要规划。近10年，副主编著作2部，参编著作3部，在国内外刊物上发表论文60余篇，获得国家二级标准物质证书10个。
招生专业：食品科学
研究方向：食品质量与安全
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