吴俊（1974-），女，浙江杭州人，1974年8月生，副教授，硕士生导师，法国昂热大学旅游学院访问****，拥有多年国际品牌酒店的筹建和管理经验，长期从事旅游管理理论研究及教学工作，开设旅游学概论、旅游心理学、旅游市场营销、危机管理等课程。
主要研究领域：旅游市场营销和酒店管理。主持过中国风景名胜区协会重点项目《国家级风景名胜区特许经营研究》、国家旅游局项目《精品旅游饭店行业标准制订》和《中国文化背景下老年旅游决策机理及产业对策研究》、浙江省旅游局项目《浙江省旅游市场营销创新及其绩效评价研究》、杭州市贸易局项目《杭州市商业空间布局及业态导向研究》、杭州市哲学社会科学规划课题《杭州市饭店产业集群发展研究》等十余项政府类研究项目。在《商业经济与管理》、《International Journal of Contemporary Hospitality Management》等国内外刊物上发表论文10余篇，作为重要成员参与教育部人文社会科学基金、浙江省人文社会科学基金等国家级、省部级纵向项目，主持或参与其他横向规划项目和科研项目40余项。国际交流经验丰富，作为专家参与多个国际合作项目，曾协助乌镇景区开展《西栅生态社区项目》并获亚太旅游协会金奖。
电子邮箱：wujun@mail.zjgsu.edu.cn
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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-吴俊
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易开刚（1973-），男，湖北巴东人，1973年10月生，博士、教授、博士生导师，浙江工商大学旅游与城乡规划学院院长，浙江工商大学地方产业与企业转型发展研究所所长，浙江省中青年学科带头人，浙江省151人才工程第一层次人才并获重点资助，美国怀俄明大学访问****。主要研究领域有：旅游产业及其他现代服务 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-郑四渭
郑四渭（1960-），男，浙江衢州人，1960年10月生，教授，硕士生导师。浙江省跨世纪学术和技术带头人（浙江省151工程）第二层次人才，国家社会科学基金和国家自然科学基金通讯评审专家，浙江省哲学社会科学“十五”规划学科组成员，首届浙江省旅游大数据专家委员会委员，科技部与财政部农业科技成果转化资金项 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-张延
张延（1978-），女，浙江杭州人，1978年12月生，副教授，硕士生导师。瑞士酒店旅游管理学院硕士，日本国立熊本大学博士。主要研究领域：旅游企业管理，旅游目的地规划与管理。2006年赴海南三亚参加中国饭店协会集中培训，获中国饭店协会高级培训师认证。2007年被中国饭店协会任聘为中国饭店协会星级服务 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陈建设
陈建设，男，浙江工商大学****，食品与生物工程学院副院长，浙江省特聘专家，省级高层次人才；英国食品科技学院院士，皇家化学会食品委员会理事；英国利兹大学荣誉教授，泰国农业大学、中国计量大学、天津科技大学客座教授；国际吞咽障碍者膳食标准化行动委员会的创始成员和首个吞咽障碍者膳食质构国际标准的制定者之一 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-乔光辉
乔光辉，博士后，浙江工商大学副教授，硕士研究生导师。巴黎高等商学院市场营销与国际贸易专业本科，法国高等管理学院旅游与酒店管理专业硕士，韩国培材大学旅游管理专业博士，河南大学环境与规划学院人文地理学博士后，国家公派澳大利亚詹姆斯库克大学商学院旅游管理访问****，南京大学地理与海洋科学学院访问**** ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陈丽春
陈丽春，女，温州瑞安人，1975年3月生，副教授、硕士生导师，在浙江工商大学获食品科学博士学位。研究方向为：食品科学与营养。主持的代表性课题有：国家自然科学基金项目“超小分子囊泡形成与机制研究”(**)，浙江省重点研发项目“功能食品开发与制造-薏苡仁高值化综合利用开发降“三高”功能性食品新工艺研究及 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陈杰
陈杰，男，浙江象山人，1982年12月出生，副教授、硕士生导师，获得浙江工商大学食品科学博士。研究方向为：畜产食品新品开发及品质控制研究。探究传统肉制品风味、质构形成机制，干燥过程水分存在形式及迁移变化规律，天然生物防腐剂促溶增效、靶向抑制机理，亲水性胶体、乳蛋白及微纳米颗粒的自组装互作关系。主持和 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
