陈丽春，女，温州瑞安人，1975年3月生，副教授、硕士生导师，在浙江工商大学获食品科学博士学位。
研究方向为：食品科学与营养。主持的代表性课题有：国家自然科学基金项目“超小分子囊泡形成与机制研究”(**)，浙江省重点研发项目“功能食品开发与制造-薏苡仁高值化综合利用开发降“三高”功能性食品新工艺研究及产业化）”（2018C02054）, 浙江省科技计划项目“基于人工胃肠消化系统生物利用度的微囊化关键技术研究及应用”，（2016C32067）等。在《Food Chemistry》、《Food& Function》、《Colloids and Surfaces B: Biointerfaces》、《soft matter》等期刊上发表论文多余篇。获校级教学成果奖、“三育人”先进个人，“事业家庭兼顾型”先进个人等荣誉。
电子邮箱：clc@zjsu.edu.cn
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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陈丽春
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陈敏，女，1974年出生，浙江杭州人，博士，教授，硕士生导师，2010-2011年到美国ArizonaUniversity进行研究访问，现担任生物工程系主任。近年来主持完成的省级科研项目有“白腐真菌共固定技术处理印染废水”、“提高酿造酱油红色指数及风味的关键工程技术”、“酵母硒的产业化研究与开发”、 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-戴志远
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傅玉颖，男，1966年5月出生；博士，教授，硕士生导师。1988年毕业于天津大学化工系化工机械专业，同年到湖州钢铁厂动力分厂工作。1992年9月考入浙江大学化工系过程控制研究所攻读硕士学位。1995年9月在杭州商学院食品系（2005年起为浙江工商大学食品学院）任教，期间于2002年9月在浙江大学现代 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
