博士研究生

2014年《水产养殖学》考试大纲

水产养殖的主要种类包括鱼类、甲壳类、贝类、藻类等，其中水产经济动物增养殖理论与技术有其通用性，在着重考查水产经济动物通用理论和通用技术同时，又注意考查各大类有关常规品种和名特品种养殖原理和应用技术。要求考生熟悉水产养殖基本理论，掌握水产养殖基本技术与方法，能够分析、判断和解决有关养殖生产实际问题。

一、考试内容与要求

1.绪论

考试内容：

◆水产经济动物增养殖学的含义及研究内容。

◆发展水产动物增养殖业的意义。

◆世界水产动物增养殖之概况。

◆我国水产动物增养殖业发展历史及展望。

复习思考题：

◆养殖、精养、半精养、粗养、增殖的含义。

◆发展水产动物增养殖的意义。

◆世界水产动物养殖发展现状及其前景。

◆我国水产科技事业的发展方向。

2.水产增养殖的通用原理与技术

考试内容：

◆增养殖水域的环境与调控。

◆育苗厂及养殖池塘的设计与建造。

◆增养殖品种的人工苗种培育。

复习思考题：

◆掌握池塘有哪些增氧方法，增氧机具有哪些基本功能和合理使用。

◆简述人工调控水质的施肥类型和施肥方法。

◆简述常用的清塘药物的种类，以生石灰清塘为首选的依据。

◆简述选择育苗厂址的条件，育苗厂的基本设施与功用及其建造要求。

◆简述选择虾蟹养殖场址的条件，养殖池塘的结构及建造要求。

◆简述工厂化育苗和土池育苗的生物学原理与通用技术？

◆鱼类卵子和精子的发育过程分为几期？精巢和卵巢发育各分为几期？区分“鱼已成熟”“卵子成熟” “排卵”“产卵”等基本概念。

◆选择亲鱼要注意哪些问题？简述亲鱼培育的技术要点和生物学依据。

◆鱼苗经历哪几个食性阶段？简述鱼苗、乌子、夏花、子口鱼种和老口鱼种的基本概念。

◆简述虾蟹生殖系统的结构特征及其功能。虾蟹卵巢发育过程特点及分期依据，虾蟹亲体的来源、选择及培育方法。

◆简述虾蟹贝的繁殖方式、交配与产卵习性、虾蟹贝胚胎及幼体发育过程特点，各期幼体的基本概念、形态特征、活动习性、食性。

◆简述虾蟹贝育苗技术要点及工艺流程。虾蟹育苗设施及育苗用水处理常用方法。

◆简述贝类半人工采苗的原理。如何做好贝类的半人工采苗工作。

◆简述虾蟹贝育苗期间可能发生的常见疾病及防治方法。

3.主要经济鱼类增养殖

考试内容：

◆食用鱼的饲养。

◆鱼类资源的保护与增殖。

◆活鱼运输。

◆鱼类越冬。

复习思考题：

◆食用鱼池日投饲如何确定？简述投饲不宜过量或不足的依据以及过量比不足更有害的理由。

◆简述混养的原理与优点，主体鱼与配养鱼的比例。

◆限制放养密度的主要因素有哪些？怎样确定合理的食用鱼饲养密度？

◆实施轮捕轮放提高食用鱼饲养的产量和效益的理论依据是什么？进行轮捕轮放时要注意哪些事项？

◆造成养殖池水缺氧的主要原因是什么？怎样预测和预防池鱼浮头？池鱼浮头的轻重程度如何判断？

◆掌握养鱼生产的全过程，在实践中怎样寻求水质管理与投饲管理的平衡点。

◆工厂化养鱼的基本形式及其分类依据。

◆选择工厂化养鱼场地的主要条件和鱼池合理布局方法。

◆工厂化养鱼的主要原理及通用技术。

◆网箱的基本结构与常用材料，网箱的设置和养殖技术。

◆稻田养鱼的生态学原理与社会效益，稻田养鱼的类型及其基本技术。

◆综合养鱼的基本模式及其发展方向。

◆亲鱼和幼仔鱼的保护的主要措施及其原理。

◆鱼类繁殖和栖息环境改良的常用方法及其工作原理。

◆鱼类人工放流的意义及其主要工作。

◆移植驯化的概念、类型及其过程。

◆移植驯化的主要技术及其原理。

◆大水面养鱼合理放养的基本原理，合理放养指标的基本内容有哪些？

◆活鱼运输的意义，活鱼运输成活率的主要影响因素。

◆有水湿法运输适合哪些鱼类？为什么？

◆麻醉运输技术要点有哪些？麻醉程度可分几期？

◆怎样提高活鱼运输的成活率。

◆冰下水温变化有哪些特点？冰封水体溶氧的来源和消耗与非冰封水体有何不同？

◆越冬期间鱼类的体重会有怎样的变化？如何减少鱼体“落膘”？

◆造成越冬鱼类死亡的主要原因有哪些？简述提高鱼类越冬成活率的措施。

4.主要经济虾蟹类的增养殖

考试内容：

◆主要经济虾类的养殖。

◆主要经济蟹类的养殖。

◆虾蟹类增殖。

◆虾蟹塘的综合养殖。

复习思考题：

◆脱壳、变态、精荚、纳精囊、抱卵虾、虾苗淡化、中间培育、淡化养殖等概念。

◆南美白对虾、日本对虾的主要繁殖生物学特征。

◆南美白对虾属于那一种纳精囊类型与其它对虾有何不同点。

◆南美白对虾、日本对虾的工厂化育苗技术。

◆南美白对虾的淡化养殖技术;日本对虾养殖技术。

◆罗氏沼虾与日本沼虾的繁殖生物学特性。

◆罗氏沼虾工厂化育苗的工艺流程。

◆罗氏沼虾池塘和稻田养成方法。日本沼虾的网箱养殖和池塘养殖技术。

◆中华绒螯蟹仔蟹与扣蟹培育技术。

◆中华绒螯蟹养殖过程与方法。

◆锯缘青蟹生态习性及养殖的意义。

◆锯缘青蟹的养殖过程与方法。

◆影响锯缘青蟹养成期生长率和成活率的因素。

◆三疣梭子蟹的生态习性、生长与繁殖特性。

◆三疣梭子蟹的育苗方法及其各种育苗方法的优缺点。

◆三疣梭子蟹的养殖方法及其各种养殖方法的优缺点。

◆如何进行对虾类的增殖放流工作，应注意哪些问题。

◆提高河蟹放流增殖效果的主要技术措施。

◆梭子蟹增殖场的选择、放流增殖的方法以及增殖场的改造。

◆对虾塘轮养的种类及其养殖技术。

◆对虾塘混养种类及其养殖技术。

5.主要经济贝类的增养殖

考试内容：

◆固着性和附着性贝类的养殖。

◆埋栖性贝类的养殖。

◆腹足类的养殖☆。

◆贝类的增殖。

复习思考题：

◆长牡蛎人工育苗工艺流程，掌握僧帽牡蛎半人工采苗技术，二种牡蛎的养殖方法。

◆贻贝的海区采苗技术，贻贝的分苗附着方法和养殖技术。

◆海湾扇贝人工育苗工艺流程以及扇贝稚贝的海上过渡技术，扇贝中间暂养（中间育成）的方法和技术，扇贝的养成方法。

◆珍珠的成因,了解育珠贝（蚌）的种类,熟悉马氏珠母贝的育珠工艺流程。

◆有核珍珠、无核珍珠的操作过程。

◆泥蚶人工育苗工艺流程，土池育苗技术，中间暂养（蚶苗培育）技术，泥蚶的养成方法与技术。

◆缢蛏人工育苗技术，半人工采苗（围塘整涂附苗）技术，养成技术及病敌害和防治措施。

◆文蛤的人工育苗技术，文蛤的养成技术，文蛤的吐砂处理和综合加工技术。

◆菲律宾蛤仔的海区采苗(采捕自然苗)技术，土池人工育苗工艺流程，土池人工育苗工

艺流程。

◆鲍的养殖种类，鲍的人工育苗工艺流程，鲍的养成方法和养殖技术以及干鲍的加工技术。

◆简述泥螺的苗种生产技术，泥螺的养殖技术及其去泥精技术。

◆贝类增殖的主要种类，放流、移殖、驯化的技术。

◆贝类增殖资源的养护措施及其效果监测。

6. 主要经济藻类的增养殖

考试内容：

◆紫菜的增养殖

◆海带的增养殖

◆羊栖菜的增养殖

◆江蓠的增养殖

7.其它水产经济动物养殖

考试内容:

◆海参、海胆的养殖。

◆乌贼、蛸类的养殖。

◆两栖类与爬行类的养殖。

二、参考书

李明云主编《水产经济动物增养殖学》，海洋出版社，2011。

《中国水产》等有关杂志的有关水产养殖进展信息。

三、考题的主要类型

概念题：主要考查对水产养殖的基本概念的掌握和理解。

问答题：主要测验基础理论、基本知识和基本技能掌握的程度。

设计题：主要考察运用所学理论知识对实际问题的综合和概括成科学技术问题、

分析与解决科学技术问题的能力。

四、考试方式与时间

考试方式为笔试，考试时间3个小时。