个人信息：
基本信息：赵彦巧，女，副教授，生物技术与食品科学学院
教育背景：1997/09—2001/07 河北理工学院化工系本科
2001/09—2006/07 天津大学化工学院硕博连读
获得荣誉：2016年荣获京津冀大学生食品节优秀指导教师
2015年荣获天津商业大学“教工先锋岗”先进个人
2015年荣获天津商业大学国家级大创项目优秀指导教师
2015年荣获第五届全国大学生制药工程设计竞赛优秀指导教师
2015年荣获天津市高校“优秀青年教师资助计划”人选
联系方式：email：yqzhao@tjcu.edu.cn
学科领域：1.食品添加剂 2、食品加工与贮藏

代表性论文：
1. Zhao Y, Chen J, Zhang J. Effects of ZrO₂ on the Performance of CuO-ZnO-Al₂O₃/HZSM-5 Catalyst for Dimethyl Ether Synthesis from CO₂ Hydrogenation. Journal of Natural Gas Chemistry, 2007, 16(4):389-392.
2.朱志勇, 赵彦巧*, 李建颖,等. 响应面试验优化木醋液精制中乳化液膜的制备工艺. 食品科学, 2017, 38(12):184-189.
3.赵彦巧，朱志勇，李建颖，张丽君，响应面试验优化中性蛋白酶辅助提取青稞淀粉工艺，食品科学，2016，37（4）：31-36。
4. 赵彦巧，李建颖，林淑英，王静，酸枣壳木醋液的精制及保鲜效果研究，食品工业科技，2014，35（15）：152-154。
5. 赵彦巧，李建颖，吴子健，王文忠，酶解超声辅助卵磷脂的提取工艺，食品研究与开发，2012，33（11）：93-96。
6. 赵彦巧，李建颖，王文忠，甲基橙废水的均相催化氧化降解研究，工业水处理，2011，31（2）：50-52。
7. 李建颖，赵彦巧*，吴子健，詹鸣昕，脱脂蛋黄蛋白粉酶水解实验研究，食品研究与开发，2012，33（12）：153-156。
8. 只德贤，赵彦巧*，金银花提取物修护外源NO致NIT- 1胰岛β细胞损伤，食品研究与开发，2011，32（9）：20-22。
9. 赵彦巧，朱志勇，李建颖，胡燕，一种木醋巴布剂及制备方法，中国，CN8.4。
10. 赵彦巧，朱志勇，李建颖，刘秋燕，一种酶解-蒸馏-吸附联合进行木醋液精制的方法，中国，CN7.5。
主要著作：
1. 赵彦巧，第一副主编，化工原理实验，浙江大学出版社，2012。
科研项目：
1、天津市高校科技发展基金项目，140023、酶解-蒸馏-吸附精制酸枣壳木醋液机理研究、2014/09—2017/08、主持。
2、天津市中小型企业创新项目，13ZXCXSY08400、 酶解辅助蒸馏-吸附枣木醋液精制技术、2013/10—2015/09、主持。
3、天津市科技成果转化及产业化推进计划项目，09ZHXHNC08100、菜粕中芥子油甙分离、提纯技术开发与产业化、2009/04-2011/09、主持。
4、天津市科技支撑计划重点项目，09ZCKFSF01200、医用高生物活性 HAP/镁合金复合材料的开发与应用研究、2009/04-2012/07、第一参加人。
5、天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目，07JCZDJC03700、微波能生物质漂白工艺机理与方法研究、2007/04-2009/09、第一参加人。
6、天津商业大学青年科研培育基金项目，100108、适于免疫传感器的纳米材料的研制、2011/01-2012/10、主持。
7、国家自然科学基金项目，**、高静压结合酶法降低凡纳滨对虾虾仁致敏性机理研究、2013/01-2016/12、第四参加人。
8、天津市教育科学规划课题，HE3204、《化工原理》课程网络化教学改革及优化、2012/03-2015/03、第一参加人。