刘永峰
职称/职务：副教授
电话：**
传真：**
电子信箱：yongfeng200@126.com
出生年月：1981年3月
办公地点：
研究工作简介

2010年毕业于西北农林科技大学，曾在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所基因与细胞研究室、农业部转基因动物及饲料安全监督检验测试中心等单位进修学习。陕西省青年科技新星、陕西省食品科学技术学会副秘书长、中国农学会秸秆资源综合利用分会理事，西安市科技特派员、陕西省中小企业首席工程师，《食品工业科技》、《食品科学》、《食品安全质量检测学报》等杂志审稿专家。2010年博士毕业于西北农林科技大学。主要从事食品营养学、食品毒理学、人体生理学概论、动物性食品营养调控与加工等方面的教学和科研工作。

先后主持国家自然科学基金、陕西省青年科技新星项目、教育部高等学校博士学科点专项科研基金新教师类项目、陕西省自然科学基金项目、陕西省科技攻关项目、西安市科技计划项目、中央高校基本科研业务费专项、陕西师范大学青年科技项目、横向项目等10余项项目，参加国家自然科学基金项目、国家863项目、国家科技支撑计划、农业部跨越计划、陕西省科技创新专项、陕西省科技攻关计划等科研项目10多项；申请国家发明专利7项，授权5项；完成科学技术成果4项；在国内外主要学术刊物和会议上发表论文近60篇，其中SCI收录15篇；出版著作2部；先后获得2013年陕西省“三下乡”社会实践活动先进个人、2012年度陕西省科学技术奖一等奖、2011年度农业部中华农业科技奖一等奖、2006年度全国农牧渔业丰收奖二等奖、2008年西安市软件业职工高技能人才技能大赛优秀奖、2006年第二届西安大学生软件设计大赛优胜奖、2004年第二届中国乳业科技大会优秀论文奖、2008年CCTV三农人物推介活动“和谐新农村”论文一等奖、2013年陕西省食品科学技术学会学会优秀论文、2011年度陕西师范大学优秀实习带队指导教师等荣誉。博士论文荣获2012年“陕西省优秀博士论文”。指导学生开展了多个国家级和校级大学生创新创业训练计划项目，其中两名学生分获陕西师范大学第二届大学生课外学术科技作品博览会学术论文特等奖和一等奖。

代表性成果

1、ProopiomelanocortingenepolymorphismsanditsassociationwithmeatqualitytraitsbyultrasoundmeasurementinChinesecattle,Gene,2013,529(1),138-143；

2、ZBTB38genepolymorphismassociatedwithbodymeasurementtraitsinnativeChinesecattlebreeds,Gene,2013,513(2),272-277；

3、Molecularcloning,expressionandcharacterizationofbovineUQCCanditsassociationwithbodymeasurementtraits,MoleculesandCells,2010,30(5),393-401；

4、AnovelpolymorphismofGDF5geneanditsassociationwithbodymeasurementtraitsinBostaurusandBosindicusbreeds,MolecularBiologyReport,2010（37）,429-434；

5、ExogenouscycilcAMPandcycilcGMPinfluencethemetabolismoftracesoftritiumlabeledglycerolinrabbits,AfricanJournalofBiotechnology,2009(17),4277-4283；

6、Molecularcharacterization,polymorphismofgrowthdifferentiatefactor5geneandassociationwithultrasoundmeasurementtraitsinnativeChinesecattlebreeds,AfricanJournalofBiotechnology,2010,9(33),5269-5273；

7、Molecularcharacterization,expressionpattern,polymorphismandassociationanalysisofbovineADAMTSL3gene,MolecularBiologyReport,2012,39,1551-1560；

8、Molecularcloning,characterizationandassociationanalysisofthepromoterregionofthebovineCDK6gene,GeneticsandMolecularResearch,2011,10(3),1777-1786；

9、Molecularcharacterization,polymorphismofbovineZBTB38geneandassociationwithbodymeasurementtraitsinnativeChinesecattlebreeds,MolecularBiologyReport,2010,37(8),4041-4049；

10、超声波辅助食盐腌制对不同部位秦川牛肉脂肪酸组成的影响，中国农业科学，2012，45（10），1992-2001；

11、食盐腌制对秦川牛普通牛肉脂肪酸组成的影响，食品科学，2012，33（15），155-160；

12、外源性环核苷酸调控哈白兔血脂、血糖及血蛋白的动态变化研究，中国农学通报，2012，28（14）84-88；

13、不同胎次奶牛乳中乳蛋白含量的近红外光谱定量分析模型的研究，食品工业科技，2014，35（4），60-65；

14、三氯乙酸沉淀蛋白法辅助提取牛奶中环腺苷酸工艺研究?，食品科学技术学报，2013，31（4）,19-22；

15、脂质代谢网通路关键基因调控牛肉品质的研究进展，食品安全质量检测学报，2013，4（6），1797-1802；

16、我国乳业发展历史、现状、问题及对策，中国牛业科学，2012，38(6)，58-63；

17、冷却牛肉的保鲜研究进展，农产品加工，2012，（1），86-88；

18、外源CNT对哈白兔体内CNT和GH及瘦素动态变化的影响，西北农林科技大学学报，2011，39（12），60~66；

19、牛GDF5基因启动子的克隆与序列分析，畜牧兽医学报，2010（4），392～397。

20、发明专利“一种用ZBTB38基因检测黄牛体型大小的方法”(ZL**0.4)；

21、发明专利“一种提高秦川牛分割牛肉多不饱和脂肪酸的处理方法（**6.X）”

22、发明专利“适用于大规模基因型鉴定的牛奶中基因组DNA的提取方法（**8.1）”

点击量：1442