12月5日至7日，由大同市人民政府、中国农业大学、太原理工大学、山西农业大学主办的“第八届中国·大同车河国际有机农业论坛”在大同市举行，校党委常委、副校长吴斗庆出席论坛开幕式并致辞，国内合作处、经济管理学院等相关部门负责人、部分教师代表参加论坛开幕式。

吴斗庆在致辞中指出，车河有机农业论坛已经连续举办了七届，车河模式在引领“三农”高质量发展、助力美丽乡村建设、促进乡村振兴，发挥了显著的引领示范作用。他希望，在大同市转型发展的战略布局中，市校双方进一步加强交流，不断创新产学研用合作机制，向更广领域、更深层次和更高水平快速推进，为开启新时代山西篇章之大同示范做出更大贡献，共同以务实合作、优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
车河模式是大同市灵丘县以全域有机化、全域绿色化、全域景区化为目标，以培育有机农业与生态旅游融合发展为着力点，激活县域生态潜能和乡村资源，探索出的生态有机助力脱贫攻坚、美丽乡村的新模式，通过八年的实践，走出了一条将发展有机旱作农业作为结构性改革主攻方向、推动全县乡村振兴战略建设的新路。
开幕式后，与会专家围绕乡村振兴前沿科学与理论探索，有机旱作农业发展瓶颈与对策，有机农业、食品安全与大众健康等主题展开研讨。