姓名
李敬龙
性别
男
出生年月
1961.02

学历
本科
毕业时间
1982.07
专业
工业发酵

电话
**
邮编
250353
E-Mail
lijl@qlu.edu.cn

单位
生物工程学院
通信地址
济南市长清区大学路3501号

【工作简历】
1982.7 -2004.12 山东轻工业学院教师
2004.12 – 2014.3 山东轻工业学院 教授
2014.3 - 至今 齐鲁工业大学生物工程学院教授

【研究方向】
1.生产菌株改良、细胞融合、基因工程
2.新产品开发及节能技术
3.发酵设备及酿酒微型设备开发研究
4.生物质资源及生物活性物质的分离提纯

【在研课题】
1. 水产养殖水体亚硝酸盐污染的生物降解技术的研究与开发
2. 固液双态通用高效蒸馏系统的研发
3. 同位素标示甲醛抗体法检测海产品中的甲醛
4. 微型酿造设备集成技术研究
5. 农作物秸秆固态发酵法清洁生物炼制技术高效转化纤维乙醇、蛋白饲料及乙酸。

【论文及专利】
1、一种无麦芽啤酒及其酿造方法ZL 2007 1 **.6
2、一种菊花曲及其制备方法ZL 2013 1 **.5
3、固态立式发酵自循环冷却蒸馏一体化装置及方法ZL 2013 1 **.8
4、一种家用酿酒机及应用该酿酒机酿酒的方法ZL 2014 1 **.6
5、冰樱桃酒的酿造方法ZL 2009 1 **.8
6、原浆樱桃酒的酿造方法ZL 2009 1 **.2
7、一种石榴皮中提取石榴皮碱的方法ZL 2010 1 **.7
8、一种石榴冰酒的酿造工艺ZL 2010 1 **.4
9、一种酿酒酵母sc1230及其在生产乙醇中的应用ZL 2010 1 **.0
10、一种酿酒酵母及其筛选方法和应用ZL 1.4
11、一种榴芽茶饮料及其制备方法ZL 9.2
12、家用酿酒机ZL 0.8
13、一种家用酿酒机ZL 5.9
14、一种松针枸杞黄酒的制备方法ZL 9.5
15、一种玛卡葡萄酒的制备方法CN 8.3
16、一种混合乳酸菌发酵方法CN 3.2
17、一株L?丙氨酸高产菌株CN 7.1
18、一种荔枝覆盆子起泡果酒CN 7.5
19、一株对蛴螬幼虫高致病力的球孢白僵菌菌株及其应用CN7.8
20、一种仙人掌果黑枸杞复合果酒及其制备方法CN8.6
21、一株对苹果蠹蛾高致病力的绿僵菌菌株及其应用CN8.8
22、一种枇杷雪莲果白兰地的制备方法CN3.X
23、一种功能性车厘子起泡奶酒及其酿制方法CN2.4

【奖励和荣誉】
2008.04，《大枣干酒新技术的研究》,山东省科学技术进步三等奖，第一位
2010.01，《利用生物偶联协酵技术对中国大樱桃产业化技术研究及综合开发》,省科技三等奖，第一位
2010.03，《林果农产品生物偶联协酵技术的研究与开发》中轻联科技进步三等奖，第一位
2011.01，《石榴资源高效利用关键技术与综合开发》山东省科学技术进步三等奖，第一位
2015.01，《纤维素物质的固态发酵法清洁生物炼制技术》山东科技术进步二等奖，第一位
2016.10，《家用酿酒装置关键技术研究与开发》中国轻工业联合会科技进步二等奖，第二位

【学术兼职】
山东省办理危害食品安全刑事案件食品安全专家，山东省饮料工业协会专家委员会委员，山东省食品工业协会理事，中国微生物学会会员。