姓名
毛得奖
性别
男
出生年月
1971.09

学位、学历
博士、研究生
毕业时间
2001.06
专业
生物技术

E-Mail
maodej@126.com
通信地址
济南市长清区大学路3501号, 250353

学术兼职


个人简历：
受教育经历：
1998.09-2001.06，东北林业大学，林学院，博士。
1995.09-1998.06，山东农业大学，林学院，硕士。
1991.09-1995.06，山东农业大学，林学院，学士。
研究工作经历：
2009.09-2010.06，清华大学，化工系，访问****。
2001.07-至今，山东轻工业学院，生物工程学院，副教授。

研究方向：
天然产物分离、微生物资源与应用及工业生物技术，

教科研成果：
发表论文及专利：
1.毛得奖，刘雪峰，刘天明，杨树冰核细菌溃疡病组织解剖结构的研究，山东轻工业学院学报，(2004年6月)2004，18(2):29~34
2.王成忠，李敬龙，毛得奖，刘晔，酶法水解麦胚蛋白的研究，食品科技，(2004年7月)2004，(7):94~95
3.毛得奖，于君瑞，王成忠，项存悌，杨树冰核细菌溃疡病寄主生理生化变化研究（I），山东轻工业学院学报，(2004年12月)2004，18(4):52~56
4.毛得奖，张爱霞，朱亚玲，项存悌，杨树冰核细菌溃疡病寄主内源激素含量变化研究，林业科学研究，(2005年8月) 2005，18(4):436~440
5.毛得奖，朱亚玲，项存悌，杨树冰核细菌溃疡病寄主生理生化变化研究（Ⅱ），林业科学研究，2007，（6）：847~853.（2007年12月）
6.吕宪峰，毛得奖，啤酒酵母絮凝机理研究进展，酿酒科技，2006（4）：87-91
7.吕宪峰，毛得奖，影响啤酒酵母絮凝的外部因素探讨，啤酒科技，2006（4）：68-70
8.郭凤华，毛得奖，产绿色素土壤细菌菌株的生物学及色素稳定性研究，中国酿造，2008,178(1):19~22
9.毛得奖, 朱亚玲, 邢新会. 天蓝色素马雷讷素(marennine)研究现状[J]. 食品科学,2011,32(5):321-325.
10.毛得奖, 朱亚玲. 我国天然蓝色素研究现状[J]. 中国调味品,2011,36(392):109-114.
11.毛得奖, 朱亚玲. 我国食用天然蓝色素研究进展[J]. 中国食品添加剂, 2011, (4):149-155.
12.毛得奖, 朱亚玲, 庞海强. 垂序商陆浆果红色素提取及总皂苷含量测定研究[J]. 中国调味品,2012,37(12): 99-102.
13.毛得奖, 朱亚玲, 韩宁. 假单胞菌铁载体及色素研究[J]. 微生物学通报, 2013,40(3):500-516。
发明专利：
毛得奖，朱亚玲，班青. “商陆浆果中提取甜菜红色素的方法”，申请号：5.1。
毛得奖，朱亚玲. “一种应用荧光假单胞菌生产天然蓝色素的方法”，申请号：8.X。
毛得奖，朱亚玲，韩宁. “一种天然黄色素生产方法及其生产菌株”，申请号：5.2。
韩宁，赵新杰，何熹，毛得奖. “利用转基因技术提高植物钙含量的方法”，申请号：1.9。

承担及参与课题：
啤酒酵母非自发絮凝性研究(山东省科技厅博士基金项目BS08005，2004-2007)
天然细菌色素纯化与生物活性研究(山东省教育厅科技项目J09LB07,2009-2011)
参与课题：
抑制性消减杂交分析黑曲霉木糖代谢相关基因的差异表达(2008BSA01001)（山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目）
高钙番茄的培育及其加工工艺的探索(2009BSB01099)（山东省优秀中青年科学家科研奖励基金项目）
复合酶制取小麦胚芽多肽及多肽生物活性的研究( ) （山东省科技攻关项目）

教研论文
毛得奖，《多方协作共同培养高素质创新人才》，高等教育改革与创新[M]，天津教育出版社，2008,104-116.
《高等学校教研室建设刍议》，高等教育探索与创新[M]，天津教育出版社，2011,151-156.
教研室改革与建设研究(山东轻工业学院教研项目2009jy32，0.1万2009-2011)
承担本科生《基因工程原理》《生物信息学》《生物技术专业英语》《现代生物技术》
研究生《生物统计学》课程的讲授任务。

奖励荣誉
山东轻工业学院第三届青年教学优秀奖；
山东省优秀本科毕业论文指导教师；
齐鲁工业大学第一届教学质量优秀奖；