个人基本简介
职称：教授
学位：博士
毕业院校：山东农业大学
电子邮件：llzhang@sdau.edu.cn
张丽丽，教授，硕士生导师。讲授本科生的《有机化学》《环境科学基础》《仪器分析》《基础化学实验》《仪器分析实验》《物理化学与胶体化学实验》等课程。先后主持省级和校级科研项目3项，负责山东省一流课程和联盟课程《基础化学实验》，主持校级教研项目4项，在《Food Chemistry》，《Analytical Letters》，《Scientia Horticulturae》等国内外期刊上发表论文20余篇, 授权发明专利2项。主编“十三五”规划教材1部，副主编教材2部，参编教材多部，发表教研论文多篇。
主要经历
2001/09-2004/06
山东师范大学, 硕士

2006/09-2011/06
山东农业大学, 博士

2014/04-2018/06
山东农业大学, 博士后

2018/07-至今
山东农业大学，教授

学科方向
果蔬贮藏保鲜剂的合成及应用研究；
果蔬贮藏冷害防控研究；
食品分析检测方法研究。
荣誉获奖
2012年 山东农业大学第二届青年教师讲课技能比赛优秀奖
2016年 山东农业大学第四届青年教师多媒体教学课件比赛三等奖
2017年 山东农业大学巾帼建功先进个人
2018年 全国生态文明信息化教学成果遴选B类成果
2019年 教育部在线教育研究中心“智慧之星”
科研项目
1、山东省自然科学基金：一氧化氮对肥城桃香气物质合成调控的研究，2013.10-2016.10。
2、国家自然科学基金：一氧化氮和低温对采后桃果实线粒体DNA氧化损伤的调控作用，2018.01-2021.12， 第2位。
3、国家自然科学基金：NO诱导桃果实抗病中亚硝基谷胱甘肽还原酶及其介导的蛋白亚硝基化修饰的作用，2016.01-2019.12, 第3位。
代表论著
Lili Zhang, Xiaona Lin, Yanyue Liu, Qingxi Meng, Pengpeng Shang, Changbao Chen, Shua Zhu. Regulation of nitric oxide on lipoxygenase in peach fruit during cold storage. Acta Horticulturae, 2020, 1275: 31-38.
Lili Zhang, Cuicui Zhu, Changbao Chen, Shuhua Zhu, Jie Zhou, Minglin Wang*, Pengpeng, Shang*. Determination of kanamycin using a molecularly imprinted SPR sensor. Food Chemistry, 2018, 266: 170-174.
Lili Zhang, Pengpeng Shang, Changbao Chen, Jie Zhou, Shuhua Zhu*. Surface Plasmon Resonance Spectroscopy for Detection of S-Nitrosylated Proteins. Methods in Molecular Biology, 2018, 1747:103-111.
张丽丽, 李洁, 陈长宝, 朱树华, 周杰, 尚鹏鹏*. 三聚氰胺分子印迹表面等离子体共振传感器的制备及分析应用. 分析化学, 2018(1): 88-93.
林晓娜, 朱丽琴, 尚鹏鹏, 陈长宝, 周杰, 张丽丽*, 朱树华*. 一氧化氮对冷藏过程中‘肥城桃’果实内挥发性物质的影响. 果树学报, 2016, (1): 88-95.
Ruirui Wang, Qingnan Kong , Jie Zhou, Lili Zhang*, Shuhua Zhu*. Detection of S-nitrosylated protein by surface plasmon resonance. Sensing and Bio-Sensing Research, 2015, 4: 30-36.
Cuicui Zhu, Lili Zhang*, Changbao Chen, Jie Zhou*. Determination of bisphenol A using a molecularly imprinted polymer surface plasmon resonance sensor. Analytical Letters, 2015, 48: 1537-1550.
Chunmei Ma, Zhen Sun, Changbao Chen, Lili Zhang*, Shuhua Zhu*. Simultaneous separation and determination of fructose, sorbitol, glucose and sucrose in fruits by HPLC-ELSD. Food Chemistry, 2014, 145: 784-788.
Lili Zhang, Shuhua Zhu, Changbao Chen, Jie Zhou*. Metabolism of endogenous nitric oxide during growth and development of apple fruit. Scientia Horticulturae, 2011, 127: 500-506.
周杰, 张丽丽, 陈长宝, 朱树华, 朱丽琴. 一种一氧化氮释放片剂的制备方法. 专利号: ZL1.8.