江西省委常委、省委组织部部长刘强，中国工程院环境与轻纺工程学部主任、中国工程院院士曲久辉分别致辞。郝吉明、王琦等15位院士，以及省委组织部副部长、省委人才办主任徐忠，宜春市委书记于秀明，市委常委、市委组织部部长余正琨，副市长兰亚青等出席。中国科学院大学药学院院长、中国工程院院士丁健主持活动。
受省委书记刘奇、省长易炼红委托，刘强向前来参加沙龙的各位院士、专家表示诚挚欢迎，感谢他们为宜春产业发展建言献策、把脉问诊。他指出，江西正在推进高质量跨越式发展，比以往任何时候都迫切需要人才。真诚希望各位院士专家关注江西、加盟江西、发展江西，把更多人才、项目、技术、产品带到江西，在这片生机勃发的地方攀登新高峰、创造新辉煌。
曲久辉表示，江西是个好地方，宜春山好、水好、环境好，选择在宜春举办“环境与健康”院士沙龙选对了地方，顺应了“环境与健康”的主题。在场的院士专家一定会为江西、为宜春，在环境与健康事业的发展中助一臂之力，一定会遵循习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的理念，为我国的环境与健康事业贡献自己的力量。
中国工程院王琦院士、郝吉明院士、曲久辉院士，上海交通大学医学院附属第六医院贾伟平教授、海军军医大学附属长征医院廖德宁教授分别以《科学运用中医整体观防治“长江病”维护人类健康》《区域环境跨介质污染与协同管理》《怎样喝到好水？》《遗传和环境因素与糖尿病》《心血管危险与空气污染》为题作了主旨演讲。
会上，各位院士专家聚焦新冠肺炎疫情防控背景下全球健康与发展、环境与病毒等主题，展开了热烈讨论。
有关负责人表示，本次沙龙增进了中国工程院环境与轻纺工程学部、医药卫生学部的学科交叉融合，沙龙面向宜春市相关政府组成部门和环境、卫生、科技等有关科研单位，地方政府和部门获益匪浅。
