2021年3月24日，上海外国语大学法学院在松江校区4207教室举行法学专业青年教师集体听课交流活动，组织青年教师旁听了杜康平博士主讲的《国际经济法》课程。本科教学督导组组长王祥兴教授、法学院副院长沈志韬参加了本次活动。
课堂上，杜康平老师讲解了《联合国国际货物销售合同公约》的重点难点规定，并结合案例阐释了各项规定的适用标准，互动交流积极，课堂气氛活跃。
课后，王祥兴教授与青年教师进行了座谈，认为杜康平老师备课认真、资料丰富，能将具体案例与课程内容相结合，有效地实现了课程目标。王祥兴教授还就教学设计、教学方法、教学内容、课堂仪表等方面作了指导。其他青年教师也交流了课堂观摩的收获和感想。沈志韬副院长在发言中感谢王祥兴教授对法学院青年教师的关心与指导，表示学院将多措并举，继续打磨课程品质，突显学科特点，提升育人效果。
近年来，法学院围绕立德树人、三全育人的任务目标，积极探索提升教学质量的路径与方法，深入推进法学教师交叉听课、集体备课、教学研讨等教研活动，不断提升教学能力与质量，努力培养具有“上外特色、法学特征、实践特长”的复合型涉外法律人才。