姓名： 李柏林 导师类别： 硕导

所在专业： 食品科学与工程 研究方向： 生物工程、食品生物技术
学院/单位： 食品学院
专业所属学院： 食品学院
专业技术职务： 教授 行政职务： 正高级
性别： 男 E-Mail： blli@shou.edu.cn
最高学位： 博士
通讯地址： 上海海洋大学行政楼101室
备注：
简历


教育经历

2002.7-2003.10 访问科学家，美国康乃尔大学(Cornell University)，食品科学与技术系(Dept of Food Science & Technology)
1994.9 -1997.7 博士研究生，华东理工大学， 生化工程系, 生物工程专业，生物医药方向
1991.9 -1994.7 硕士研究生，南京农业大学，微生物学系,微生物学专业，
1987.9 -1991.7 本科， 江苏农学院，食品科学与技术系,农产品加工专业

工作经历

2013.08 — 至今 处长，发展规划处（高教研究所、质量办公室），信息化办公室，上海海洋大学
2008.11—2013.07 处长，科学技术处，上海海洋大学
2005.03—2008.10 处长，科学技术处，上海水产大学
2004.07—2005.02 副处长，科研处，上海水产大学
2003.03—2004.06 副院长(主管科研与研究生教育)，食品学院，上海水产大学
2004.09 — 至今 教授，上海海洋大学
1999.12—2003.12 副教授（生化工程，食品生物技术）食品学院，上海水产大学

研究成果

研究项目：
2018.11-2019.3 项目名称：上海教育国际化现状调查（经费来源：上海市人民政府发展研究中心）
2014.6-2014.12 项目名称：自贸区背景下临港海洋高新产业发展助推海洋经济的战略研究（经费来源：浦东新区科协）
2008.7－至今 中欧水产科技协作平台网（经费来源: 欧盟委员会）
2003.7－2005.9 项目名称: 食品安全性的预报微生物软件技术（经费来源:上海市科委启明星基金）
2001.9—2005.4 项目名称: 10-羟基-2癸稀酸生物合成中试研究
研究成果：
1997年完成“庆大霉素生物合成代谢调控”的研究，于上海四药股份完成中试；1999年“黄原胶生物合成”的研究，于上海宝隆生化有限公司50吨罐中试；2002年“黄原胶代谢控制发酵”的研究，于山东黄河龙集团实现300吨规模生产。2003年完成上海市科委新药发展基金项目：微生物发酵法生产10－羟基－2－癸烯酸的中试研究（经费来源:上海市科委新药发展基金）。
2001.9—2002.4 项目名称: 黄原胶次级代谢发酵调控研究（经费来源:山东黄河龙生物工程有限公司）

获奖情况

2013年，《关于在上海浦东临港地区建设自由贸易区和免税购物区试点的研究》获第九届上海市决策咨询研究成果奖。

专利著作


论文发表

1. 轩兴荣，李柏林.“双一流”建设中地方高水平特色大学的战略设计与发展策略[J].高等农业教育，2019(1):13-19.
2. Bian, Xiangyu;Gao, Weina;Wang, Yawen;Yao, Zhanxin;Xu, Qingao;Guo, Changjiang;Li, Bailin. Riboflavin deficiency affects lipid metabolism partly by reducing apolipoprotein B100 synthesis in rats[J]. Journal of Nutritional Biochemistry, 2019, 70: 75-81.
3. Dai, Q. H.;Bian, X. Y.;Li, R.;Jiang, C. B.;Ge, J. M.;Li, B. L.;Ou, J. Biosorption of lead(II) from aqueous solution by lactic acid bacteria[J]. Water Science and Technology, 2019, 79(4): 627-634.
4. Ren, B.L ; Zhou, Z.J ; Liu, Z.G ; Li, B.L; Ou, J; Dai, Q. Y. Con-t[m8q] potently attenuates the expression and development of morphine tolerance in mice[J]. Neuroscience Letters, 2015, 597:38-42.
5. 代启虎,李冉,葛俊苗,张雯,李柏林,欧杰. 短乳杆菌对Cr~(3+)的吸附及动力学和热力学拟合[J]. 环境化学,2019,38(03):626-634.
6. 代启虎,欧杰,李冉,李柏林. 泡菜中对铅有高吸附性的乳酸菌的分离鉴定及特性研究[J]. 食品工业科技,2018,39(12):108-113.
7. 乔菊,代启虎,李冉,梁田田,卢瑛,李柏林,欧杰. 酒醅发酵法降解河豚毒素的条件优化研究[J]. 山东农业大学学报(自然科学版),2018,49(02):187-191.
8. 王洋怡舟,李柏林,欧杰,赵勇,刘海泉. 绍兴黄酒酒曲总DNA的提取及其真菌多样性[J]. 食品工业科技,2016,37(15):176-180+186-187.
9. 赖章林,李柏林,欧杰,严维凌. 搅打奶油中金黄色葡萄球菌生长预测模型的建立[J]. 山东农业大学学报(自然科学版),2015,46(03):341-346.
10. 轩兴荣，李柏林，游录泉.地方特色型高校学科国际评估指标构建的思考[J].高等农业教育，2015(7):30-32.