吴彩梅,女,1978年出生,学硕导师
工作单位 动物营养研究所
行政职务 实验室主任
单位电话
电子邮箱 zhuomuniao278@163.com
招生专业 【学硕】:090502动物营养与饲料科学，【专硕】:095133畜牧
◆个人简历
吴彩梅，1978年2月出生，女，硕士，副教授，硕士生导师，研究方向为饲料安全检测技术，饲料资源开发利用及猪、禽营养，美国佐治亚大学（UGA）访问****，四川农业大学动物营养研究所实验室主任，动物抗病营养与饲料农业部重点实验室秘书，四川省仪器共享平台专家，四川省人民检察院公益诉讼专家。
先后主持国家科技支撑计划、四川省教育厅、四川省质检平台项目、校企合作项目10余项。主研农业部饲料三聚氰胺限量制定专项，国家自然科学基金，产业链项目，重点研发项目10余项。主研获得四川省科技进步奖一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项，第七届校级教学成果二等奖1项。参编专著《动物营养学试验指导》和《饲料分析检测技术》等2部。发表SCI等科研论文30余篇，单篇最大影响因子4.15。承担研究生《饲料分析》《仪器分析》课程。长期从事饲料安全检测技术、仪器分析、饲料资源开发与高效利用、猪、禽营养等教学科研工作。截至2021年6月已培养毕业硕士研究生5届。
◆工作经历
2006年7月-今 四川农业大学动物营养研究所工作
◆教育经历
1999/09－2003/06，齐齐哈尔大学,学士
2003/09－2006/06，东北农业大学,硕士，
◆获奖荣誉
吴彩梅（10/10），固态发酵改善菜籽饼粕营养价值关键技术研究与应用，四川省人民政府，四川省科技进步奖，三等奖，2015，12
（田刚，余冰，何军，虞洁，黄志清，陈代文，郑萍，毛湘冰，吴彩梅）
吴彩梅（9/12），营养调控母猪胚胎存活与发育的机理及应用，四川省人民政府，四川省科技进步奖，三等奖，2014，12
（林燕，方正锋，车炼强，吴德，徐盛玉，陈代文，余冰，张克英，吴彩梅，贾刚，吴秀群）林 燕、车炼强、徐盛玉、吴 德、方正锋、吕刚、陈代文、余 冰、张克英、左晓灵
吴彩梅（9/14），猪鸡饲料净能评定及需要量研究与产业化应用，四川省人民政府，四川省科技进步奖，二等奖，2012，12
（贾刚，王康宁，吴德，赵华，田刚，蔡景义，吴秀群，吴彩梅，汤加勇，陈小玲，刘光芒，王立志）
吴彩梅（15/18），建鲤健康养殖的系统营养技术研究及其在淡水鱼上的应用，四川省人民政府，四川省科技进步奖，一等奖，2011，12
（周小秋，冯琳，刘扬，姜俊，李树红，蔡景义，贾刚，王立志，吴秀群，吴彩梅，毛湘冰，陈小玲，曾静康）
◆研究领域
饲料安全检测技术，饲料资源开发利用及猪、禽营养
◆科研项目
1、国家科技支撑项目，畜禽产品安全生产监控和检测技术研究与示范，编号2014BAD13B05，子课题三：重金属风险监测及检测技术研究与示范,2014/01-2018/12,30万元, 在研，主持
2、校企合作项目, 玉米及其副产物中DON产毒及营养素变化规律研究 , 2016/01-2018/12,12万元, 在研，主持；
3、四川科创饲料产业技术研究院2013NZ0054，四川省公共检测服务平台项目2013-2017，50万，结题，参加；
4、国家自然科学基金青年项目，**，精胺调控哺乳仔猪肠道发育的代谢组学研究，2014/01-2016/12,20万元，已结题，参加；
5、四川省教育厅青年项目, 12ZB096 氨基酸自动分析仪测定银合欢叶中的含羞草素, 2012/01-2014/12,2万元, 已结题，主持；
6. 优质蛋鸡现代产业链关键技术集成研究与产业化示范子课题饲料营养高效利用和饲料安全技术集成与应用，四川省科技支撑计划项目，2011.8－2014.8，结题，参加；
7. 胰高血糖素样肽-2调节断奶仔猪肠道健康的营养效应及分子机制研究，四川省科技计划项目，2013.6结题，参加；
8. 不同谷氨酰胺小肽的吸收及对早期断奶仔猪肠道代谢的营养调控研究，四川省教育厅自然科学重点项目，2010.7结题，参加；
9.饲料中三聚氰胺限量制定，农业部项目， 2009.3结题，参加。
10、呕吐毒素的体内外降解技术及对断奶仔猪肠道健康的影响，2021-2022，40万，在研
◆发表论文
一、期刊论文
(1). 张娟;李浪;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;张军民;赵青余;吴彩梅*.饲粮中镉对蛋鸡的毒性效应研究.动物营养学报, 32(6):2650-2662,2020
(2). 李浪;张娟;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;张军民;赵青余;吴彩梅*.镉暴露对蛋鸡钙沉积的影响. 四川农业大学学报, 38(2):219-233, 2020
(3). 闫珊珊;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;吴彩梅*.有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米品质变化规律和呕吐毒素的积累动态变化规律. 微生物学报, 60(8):1661-1671,2020
(4). 闫珊珊;刘光芒;王建萍;林燕;白世平;张克英;吴彩梅*.有氧条件下污染禾谷镰刀菌的玉米蛋白粉品质变化规律和呕吐毒素的积累规律研究. 动物营养学报, 32(2):905-914,2020
（5）吴彩梅*;罗成;张娟;王建萍;张军民;赵青余;刘光芒;林燕;白世平;张克英.四川、山东、河北省鸡蛋中重金属Cd、Cr、Pb的溯源分析. 四川农业大学学报, 36(4):535-541,2018
(6)罗成,张军民,赵青余,王建萍,白世平,丁雪梅,张克英,吴彩梅*.我国四川、山东、河北省蛋鸡配合饲料中镉、铬、铅污染程度评估.动物营养学报,29(8), 2851-2866,2017
(7).唐祥,赵立军,罗成,吴彩梅*,闫珊珊,刘光芒,林燕,吴德.液相色谱-串联质谱法测定育肥猪配合饲料中的阿奇霉素.分析测试学报, 36(3),361-366,2017。
(8).H.F.Wan,#J.T.Zhu#,C.M.Wu#,P.Zhou,Y.Shen,Y.Lin,S.Y.Xu,L.Q.Che,B.Feng,J.Li,Z.F.Fang,D.Wu*.Transfer of β-hydroxy-β-methylbutyratefrom sows to their offspring and its impact on muscle fiber type transformation and performance in pigs.Journal of Animal Science and Biotechnology (IF = 2.037),8(1):2,2017.
(9).G.Z.Yue,Y.Wu,C.M.Wu,Z.Q.Yin,H.B.Chen,X.X.Wang,Z.M.Zhang.Synthesis of 2-arylindoles by Suzuki coupling reaction of 3-bromoindoles with hindered benzoboronic acids.Tetrahedron Letters (IF = 2.347 ),58(7):666-669,2017.
(10). Cao, Wei(#); Wu, Xianjian; Jia, Gang; Zhao, Hua; Chen, Xiaoling; Wu, Caimei; Cai, Jingyi; Wang, Jing; Liu, Guangmang(*), Effects of dietary spermine supplementation on cell cycle, apoptosis, and amino acid transporters of the thymus and spleen in piglets, Asian-Australasian Journal of Animal Sciences，2018（accepted）
(11).W.Cao,L.Xiao,G.G.Liu,T.T.Fang,X.J.Wu,G.Jia,H.Zhao,X.L.Chen,C.M.Wu,J.Y.Cai,J.Wang.Dietary arginine and N-carbamylglutamate supplementation enhances the antioxidant statuses of the liver and plasma against oxidative stress in rats.Food & Function(IF = 2. 791),7(5):2303-2311, 2016.
(12).吴彩梅,白洁,贾刚,张克英,丁雪梅,白世平,陈代文,吴秀群.高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺.食品科学,32(8):212-218,2011。
(13).吴彩梅,白洁,贾刚,张克英,丁雪梅,白世平,陈代文,吴秀群.液相色谱-串联质谱法测定鸡组织中的三聚氰胺和三聚氰酸.食品科学,31(12):185-192,2010。
(14).杨小静,白世平,张克英,丁雪梅,吴彩梅.三聚氰酸水平及与三聚氰胺合用对蛋鸡肝肾损伤的研究.中国畜牧杂志,47(15):58-63,2011。
(15).张定华,白世平,张克英,丁雪梅,吴彩梅.三聚氰胺和三聚氰酸对蛋鸡毒性效应的研究.动物营养学报,23(6):1027-1034,2011。
二、会议论文
(1).C.M.Wu*, H.M.Yuan, G.Jia, Z.S.Wang,X.Q.Wu.Determination of mimosine and 2,3-dihydroxypyridine in Leucaena Leucocephala by reversed phase high-performance liquid chromatography. （EI）2011年SREE材料和工程医学研讨会,澳门，中国(The SREE Workshop on Medical Materials and Engineering,in Macau,China.October29-30)，2011，会议投稿，pp:296-301。
(2).C.M.Wu,G.Jia,H.Li,Z.S.Wang and X.Q.Wu. Determination of mimosine in leucaena leucocephala by Ion-exchange Chromatography.（ISTP）2013年生物、医学和化学工程国际会议，香港，中国(International Conference on Biological, Medical and Chemical Engineering, in Hong Kong, China. December 1-2),2013, 会议投稿，pp:531-535。
(3).C.Luo,S.Y.Cai,L.Y.Jia,X.Tang,R.N.Zhang,G.Jia,H.Li,J.Y.Tang,G.M.Liu and C.M.Wu*.Study on Accurate Determination of Volatile Fatty Acids in Rumen Fluid by Capillary Gas Chromatography.（ISTP）2015年第五届材料与信息工程学国际会议，呼号浩特，内蒙古(International Conference on Information Engineering for Mechanics and Materials, Huhhot, Inner Mongolia. July 25-26),2015, 会议投稿，pp:386-391。
◆专著教材
（1）吴彩梅，杨连玉，齐智利，王艳青，刘锁珠，马立保，沈维军，齐德生，饲料分析与检测技术（第一章 饲料检验的基本要求），科学出版社，20万字，2008
（2）丁雪梅，王立志，方正锋，田刚，苏军，吴彩梅，余冰，范志勇，郭荣富，虞洁，动物营养学实验指导（实验十一，动物营养样品分析测试指标，实验十二，样品常规指标分析方法，实验十三，纯养分分析方法，实验十四，血液生理生化指标测定）中国农业出版社，28万字，2017
◆指导学生
截至2021年6月，共指导毕业动物营养与饲料专业研究生5人，在读3人。