陈历俊，男，教授级高级工程师，博士生导师。1967年3月出生。1998年6月毕业于东北农业大学食品科学专业，博士学位。2007年被评为教授级高工。现任北京三元食品股份有限公司副总经理，兼任大连工业大学、中国农业大学教授和博士生导师，博士后流动站站长，中国食品科技学会常务理事，北京食品学会副理事长，中国畜产品加工研究会常务理事、中国奶业协会加工委员会副主任、中国乳品工业协会专家委员会委员、中国食品科学技术委员会乳酸菌分会常务理事、北京奶业协会常务理事等职。
1、主要学术研究方向：乳品科学与技术。
2、招收博士生所在一级学科：生物工程。
3、招收硕士生所在一级学科：发酵工程、生物化工、食品科学等。
4、目前承担主要课程：
5、指导硕士研究生情况：已毕业22名，在读8名。
6、承担科研项目情况：主持国家、省、市纵向和横向科研项目多项，目前承担的主要科研项目：
（1）国家自然科学基金项目：科技部“十五”国家重大科技专项“北方大城市郊区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”子课题和“乳品加工关键技术及设备的研究与产业化开发”子课题、作为主要参加人完成了科技部“十五”国家重大科技攻关课题“乳制品加工技术研究与新产品开发”；主持完成了北京市科委重大科技课题“乳品开发与国际新技术追踪”及软科学课题“功能性乳制品开发的需求分析与技术选择”。
（2）国家科技支撑计划课题：主持完成了国家经贸委重点技术创新项目、农业部农业产业化项目、国家外国专家局智力引进项目、北京市工业促进局重点技术开发项目和北京市人事局优秀人才专项经费资助等项目15项，参与完成了国家教育部科研课题 “乳清蛋白降血压制备技术研究与产品开发”与“酪蛋白降血压多肽制备技术研究及产品开发”；“酪蛋白免疫调节肽制备技术研究与产品开发”，均通过专家验收，现在研 “十一五”国家科技支撑计划项目子课题一项。
7、发表论文情况：在Journal of Dairy Science、Dairy science and technology、《食品科学》等刊物和国际会议上发表论文100余篇，其中被SCI、EI收录9篇。
8、出版著作情况：主编、主译和参编著作15部，其中主编10部。
9、获奖情况：国家科学技术进步二等奖一项；北京市科学技术二等奖一项；甘肃省科学技术进步一等奖一项；中华农业科技二等奖一项；北京市科学技术三等奖两项；北京市农业技术推广二等奖一项；中华农业科技三等奖一项；科学技术进步二等奖一项。
荣获2009年度北京质量贡献奖-优秀推进者奖；荣获新世纪百千万人才工程北京市级人选；荣获2005年北京市劳动模范；荣获首届中国乳品工业“十大杰出科技人物” ；荣获北京优秀青年工程师标兵称号；荣获北京市总工会经济技术创新标兵；荣获北京市总工会首都劳动奖章；荣获北京市总工会经济技术创新标兵。曾获北京市首都劳动奖章、北京市工会技术创新奖、全国食品行业先进科技带头人、首届中国乳品加工业十大杰出科技人物及多项省部级科技进步奖，获北京“十佳优秀青年工程师”称号，并获得了北京市优秀人才培养工程专项经费资助，入选“北京市新世纪百千万人才工程”并获培养经费资助，并荣获第三届首都科技盛典十大科技人物，2013年入选科技部中青年科技创新领军人才
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