宋亮，男，副教授，硕士生导师。1980年 6月出生。2005年5月-2006年8月，澳大利亚南澳水生科研所联合培养硕士；2011年3月毕业于澳大利亚富林德斯大学，获生物科学专业博士学位；2011年4月-2012年6月，澳大利亚富林德斯大学博士后研究员；2013年3月入职大连工业大学食品学院。
1.主要学术研究方向：
（1）海洋脂质功能因子稳态化与靶向递送；（2）海洋食品功能组份可控消化吸收与降解。
2.招收硕士生所在一级学科：食品科学与工程
3.目前承担主要课程： 《海洋资源开发技术专业导论》、《水产食品化学》、《油脂化学》、《食品专业英语》。
4.指导硕士研究生情况：已毕业7名，在读3名。
5.承担科研项目情况：
主持国家自然科学基金面上项目1项、国家自然科学基金青年项目1项、国家重点研发计划项目子课题1项、教育部归国留学基金项目1项、辽宁省农业领域青年科技创新人才项目1项、辽宁省教育厅一般科研项目1项；参与国家863课题、省市科技计划项目以及横向课题等10余项。
6.发表论文情况：在Food Chemistry、Food & Function等学术期刊上发表SCI论文22余篇，其中以第一作者或通讯作者发表7篇。

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