万忠晓(1983.10)，教授，博士生导师
1.学历
2001.09-2006.07郑州大学公共卫生学院本科
2006.09-2009.06 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系 硕士
2009.09–2012.11 加拿大阿尔伯塔大学食品与营养科学系 博士
2. 研究方向
1) 营养素及运动对慢性代谢性疾病的预防及人群干预性研究
2) 营养流行病学
3. 研究工作经历
2013.01-2013.11加拿大英属哥伦比亚大学 博士后研究员
2013.12-2019.06苏州大学医学部公共卫生学院 特聘副教授
2019.07-至今苏州大学医学部公共卫生学院 教授
4. 主持科研项目
先后主持国家自然科学基金面上项目3项（**、**、**）、苏州市科技计划项目（民生科技）项目（SYS201707）、苏州大学人才引进启动经费、江苏省高校自然科学研究面上项目、北京大学医学部横向合作课题2项。主要参与科技部国家重点研发计划子课题“建立中国成人2型糖尿病临床研究中美协同创新平台与合作网络”的实施。
5.人才计划及学术奖励
2018年：江苏省营养学会“优秀青年营养人才”
2015年：苏州市高等院校、科研院所紧缺高层次人才
2013年：加拿大老年痴呆协会博士后奖学金
6. 学术兼职
中国营养学会运动营养分会委员（2016-）
海峡两岸医药交流协会-营养与食品安全分会委员（2019-）
《Molecular nutrition and food research》，《Brain, Behavior, and Immunity》等SCI期刊的同行评议人
7. 主要研究成果
至2020.11，共发表50余篇SCI收录的论文，以独立第一或通讯作者共发表SCI论文30余篇，代表作5篇如下：
Shengyi Yang, et al. Dietary Advanced Glycation End Products Induced Cognitive Impairment in Aged ICR Mice: Protective Role of Quercetin. Molecular nutrition and food research2020 Feb;64(3):e**. 通讯作者
Menglian Lv,et al. Effects of quercetin intervention on cognition function in APP/PS1 mice was affected by vitamin D status. Molecular nutrition and food research. 2018 Dec;62(24):e**通讯作者
Yehua Rui, et al. Chia Seed Does Not Improve Cognitive Impairment in SAMP8 Mice Fed with High Fat Diet. Nutrients. 2018 Aug 14;10(8)通讯作者
Menglian Lv, et al.Reproductive factors and risk of Parkinson's disease in women: A meta-analysis of observational studies. Behav Brain Res. 2017 Sep 29;335:103-110.通讯作者
Jinbo Cheng,et al. The combination of 1α,25dihydroxyvitaminD₃with resveratrol improves neuronal degeneration by regulating endoplasmic reticulum stress, insulin signaling and inhibiting tauhyperphosphorylation in SH-SY5Y cells. Food Chem Toxicol. 2016 Jul;93: 32-40.通讯作者
8. 教学及研究生培养
承担本科生及研究生营养与食品卫生学、本科生及留学生预防医学，新生研讨课、通识课等教学工作。
作为硕士生导师共指导15名硕士研究生（其中MPH5名）。
指导10余名医学部本科生进入课题组参与科研项目
9. 联系方式
办公室电话： 邮箱：zhxwan@suda.edu.cn