检查组一行，先后实地走访了弘毅堂、敦品阁，对用餐大厅、厨房、仓库等地，就食堂环境卫生、食品卫生等情况进行全面细致的检查，重点检测饮用水和食堂采购的食用油、肉类、蔬菜等原材料。检查组还把食品安全快速检验车开到校园，对相关检测项目进行抽样检测，并在校内开展食品安全知识宣传工作。
检查组对我校食品安全工作给予高度评价，认为我校食品安全工作操作规范、管理严格、监管到位，切实履行了食品安全工作职责，真正发挥了确保师生饮食安全和健康的作用。
本次食品安全检测进校园，是饮食服务中心加强食品安全监管工作的一项举措。在推进食品安全工作的同时，饮食服务中心把菜价管控作为工作重点，定期调研长春市内高校学生食堂菜价，对委托经营方过高菜价提出整改意见，保证学生食堂供应低价菜、平价菜。
(后勤服务处供稿)
