个人信息：
姓名：牛明福
性别：女
学历：研究生 学位：博士
专业：生物化学与分子生物学
E-mail：mingfuniu@163.com



个人简介：
生于1979年12月，2001年河南农业大学本科毕业，2007年获南京农业大学博士学位；现为河南科技大学食品与生物工程学院副教授、硕士生导师。
科学研究：
长期从事免疫活性物质的基因工程表达及病原微生物的相关研究，参与国家科学基金项目一囊索三肽鸡B淋巴细胞相互作用蛋白的筛选及功能分析：
研究方向：
抗菌肽的体外表达、产抗菌活性物质的植物内生真菌、动物病原微生物的检测。