项目名称：利用农业有机废弃物高效栽培草菇技术的研究
获奖级别：院科技进步奖一等奖

起止时间：2014.01-2016.07

参加人员：马庆芳；张介驰；张丕奇

项目介绍：本研究从原料处理、菌种筛选、秸秆发酵、栽培技术提高、菌糠特性等几方面进行研究，通过各项技术的集成创新，建立草菇转化农业废弃物的完整的环保型综合技术体系，将高温型菇种草菇落户黑龙江。引进驯化选育出适于我省栽培的草菇菌株2株，填补省内草菇生产菌株空白。建立北方寒地条件下稻草发酵工艺，推进草腐菌在我省的大面积栽培，促进农业秸秆的转化利用。建立草菇降解转化农业有机废弃物完整的综合技术体系，使食用菌产业功能发生质的变化，不仅能提供健康食品，还可以起到改善环境的作用，初步建立起环保型的草菇循环栽培模式。该项目研究成果推广应用3年共栽培67000平方米，增加菇农收入350万元，效益显著。该项目的推广应用，为我省农业有机废弃物资源的再利用开辟一条最为有效、持久的捷径，拓宽了草菇的栽培区域、也增加了我省食用菌栽培的新品种，不仅可以创造较高的经济效益，同时还可以避免秸秆焚烧、堆放，大量粪污直接排放造成的环境污染，有利于农村生活环境的改善，又可安置大量农村剩余劳动力，具有较高的经济效益和社会效益。