姓名:王海燕出生年月 1974.03
职称:讲师职务:
教研室:食品工程研究方向食品营养与加工
电话:**邮件:**@qq.com
学习经历
1992年/09月 – 1996/07月,河北科技大学大学,轻工(系),学士
1999年/09月 – 2002/07月,河北农业大学,食品科学学院(系),硕士
工作经历
1996年/07月 – 至今,河北经贸大学生物科学与工程学院(单位),讲师
代表著作与论文
王海燕,刘焕云,韩帅. 绿茶多酚微波辅助提取和纯化工艺研究. 中国农学通报. 2010
王海燕,刘焕云,韩帅. 茶多酚在冷却牛肉保鲜中的应用研究. 河北科技大学学报. 2011
王海燕, 刘月英,张亮. 亚甲基蓝催化光度法测定亚硝酸盐. 食品与机械, 2008
王海燕, 刘晶,戚舟燕. 豆渣制备可食性方便面调料包工艺的研究. 食品科技, 2008
王海燕, 刘焕云,梁彩娟. 开菲尔粒发酵香肠的研制. 食品研究与开发, 2007
主要教(科)研项目
废渣中提取抗氧化物质及在猪肉产品中的应用研究,河北省教育厅,2009年
教学工作
承担课程:食品分析、食品营养学、食品分析与食品化学综合实验、肉制品工艺学、食品营养与保健
奖励及其它
2008年青年教师讲课比赛二等奖
2009年河北省第十三届多媒体教育软件大奖赛二等奖
2010年教学优秀奖
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
河北经贸大学生物科学与工程学院研究生导师简介-王海燕
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