湖北科技学院“医药研究院”是湖北科技学院直属院级科研机构，集中医药类大型科研设备新组建而成，重点发展“糖尿病心脑血管病变”实验室，按照省级重点实验室标准进行建设，“糖尿病心脑血管病变湖北省重点实验室”于2011年8月29号通过湖北省重点实验室立项评估，该实验室依托湖北科技学院，是湖北科技学院省级重点学科药理学和省级重点（培育）学科药学和医学学科的科研平台，以及研究生等科研人才的培养基地。

　　实验室以楚天学者为领军人物，跟踪国内外糖尿病研究前沿，重点研究糖尿病及其心脑血管病变的发病机理，寻找防治的新靶点，进而针对新靶点进行新药研发。目前主要人员有湖北省“楚天学者”讲座教授1人（邹明辉教授，美国医学科学院院士，奥克拉荷马大学内科学系血管生物部负责人，细胞生物学、生理学、医学终身教授。主要从事血管生物学和药理学的研究，其实验室每年发表SCI文章的影响因子总和平均在100左右），“楚天学者”特聘教授2人，专职科研人员（博士）和实验技术人员若干。