华中农业大学园艺林学学院导师教师师资介绍简介-倪德江

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本站小编 Free考研考试/2021-07-31

博士生导师
硕士生导师
教师姓名：倪德江
教师英文名称：Dejiang Ni
教师拼音名称：nidejiang
出生日期：1966-12-01
电子邮箱：
入职时间：1992-09-01
所在单位：园艺林学学院
职务：华中农业大学茶学系主任
学历：博士研究生毕业
性别：男
联系方式：
学位：博士
职称：教授
在职信息：在职
主要任职：园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任
毕业院校：华中农业大学
所属院系：园艺林学学院

其他联系方式
传真：办公室电话：邮箱：

个人简介

倪德江，博士，教授，博士生导师，华中农业大学茶学系主任，园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任。

教育经历

[1]2000.9——2003.6
华中农业大学>工学博士学位>工学博士学位
[2]1989.9——1992.7
浙江农业大学>农学硕士学位>农学硕士学位
[3]1985.9——1989.7
四川农业大学>农学学士学位>农学学士学位
[4]1982.9——1985.7
四川名山县中学
[5]1979.9——1982.7
四川名山万乡中学
[6]1974.9——1979.7
四川名山万古莫家村小学

工作经历

[1]1992.9-至今
华中农业大学
教学科研

社会兼职

[1]
中国茶叶学会理事
[2]
湖北省茶叶学会常务理事

研究方向

（1）茶叶加工与功能化学

华中农业大学

博士生导师
硕士生导师
教师姓名：倪德江
教师英文名称：Dejiang Ni
教师拼音名称：nidejiang
出生日期：1966-12-01
电子邮箱：
入职时间：1992-09-01
所在单位：园艺林学学院
职务：华中农业大学茶学系主任
学历：博士研究生毕业
性别：男
联系方式：
学位：博士
职称：教授
在职信息：在职
主要任职：园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任
毕业院校：华中农业大学
所属院系：园艺林学学院

其他联系方式
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科学研究
当前位置: 中文主页 > 科学研究
研究领域
茶叶加工与功能化学
研究工作：
1.茶叶加工理论与工艺；
2.机械化、连续化、清洁化与智能化设备的开发；
3.以多糖和儿茶素为主的功能及营养分子研究；
4.以氟的形态、结构与活性变化为主的茶叶安全研究

更多> 论文成果
EFFECT OF FLUORIDE ON AROMA OF TEA LEAVES.FLUORIDE,2013,
Changes of leaf antioxidant system, photosynthesis and ultrastructure in tea plant under the stress of fluorine.BIOLOGIA PLANTARUM,2011,
Effects of aluminium on ultrastructure and antioxidant activity in leaves of tea plant.ACTA PHYSIOLOGIAE PLANTARUM,2011,
倪德江,陈玉琼,余志,彼得R.埃利斯,克里斯托弗P.科尔佩. 茶叶提取物对小肠Caco-2细胞糖吸收的抑制作用. 华中农业大学学报，2013，32(1): 116-119..
赵瑶，封雯，贺勇，余志，陈玉琼，倪德江. 针形名优绿茶固形机的研制与固形工艺优化, 华中农业大学学报，2014, 33 (2) :116-122..

更多> 专利
一种珠形藤茶的生产方法
一种红光光照萎凋方法
一种弯月形绿茶的制作方法
一种天然高Vc超微柿叶茶粉的制作方法
一种实验型红茶萎凋槽

著作成果
暂无内容

更多> 科研项目
茶儿茶素没食子酸酯(CG)抑制小肠葡萄糖吸收的机制性，国家自然科学基金
工夫红茶关键加工装备及自动化生产线研制与示范，国家科技支撑计划
红河州茶叶生产关键技术升级研究，云南省省院省校合作
三峡茶谷产业研究中心，横向项目
标准化茶园建设,横向项目

华中农业大学

博士生导师
硕士生导师
教师姓名：倪德江
教师英文名称：Dejiang Ni
教师拼音名称：nidejiang
出生日期：1966-12-01
电子邮箱：
入职时间：1992-09-01
所在单位：园艺林学学院
职务：华中农业大学茶学系主任
学历：博士研究生毕业
性别：男
联系方式：
学位：博士
职称：教授
在职信息：在职
主要任职：园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任
毕业院校：华中农业大学
所属院系：园艺林学学院

其他联系方式
传真：办公室电话：邮箱：

论文成果
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EFFECT OF FLUORIDE ON AROMA OF TEA LEAVES.FLUORIDE,2013,
Changes of leaf antioxidant system, photosynthesis and ultrastructure in tea plant under the stress of fluorine.BIOLOGIA PLANTARUM,2011,
Effects of aluminium on ultrastructure and antioxidant activity in leaves of tea plant.ACTA PHYSIOLOGIAE PLANTARUM,2011,
倪德江,陈玉琼,余志,彼得R.埃利斯,克里斯托弗P.科尔佩. 茶叶提取物对小肠Caco-2细胞糖吸收的抑制作用. 华中农业大学学报，2013，32(1): 116-119..
赵瑶，封雯，贺勇，余志，陈玉琼，倪德江. 针形名优绿茶固形机的研制与固形工艺优化, 华中农业大学学报，2014, 33 (2) :116-122..
仇方方，余志，艾仄宜，陈玉琼，廖光伦,倪德江*，萎凋温度湿度及风速对红茶品质的影响, 中国茶叶, 2014, 11, 22-25..
杨晓，张月华，余志，陈玉琼，倪德江*,氟对茶树生理的影响及茶树耐氟机制研究进展, 华中农业大学学报，2015，(34)3：142-146..
石玉涛，余志，陈玉琼，倪德江*,2种茶叶多糖降血糖效果的比较, 华中农业大学学报，2015，(34)2：113-119..
余志，郭栓喜，李琛，陈玉琼，倪德江*,恩施玉露茶机械化加工做形工艺的优化, 华中农业大学学报，2016, 35(1): 126～130..
NI De-Jiang，CHEN Yu-Qiong，XIE Bi-Jun，ZHANG Yun，ZHOU Ji-Rong.Spectrum,Morphological and Thermal Characteristics of OTPS2-1 in Polysaccharides from Oolong Tea. CHEMICAL JOURNAL OF CHINESE UNIVERSITIES,2004，V25(12): 2263～2268 (SCI)..
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博士生导师
硕士生导师
教师姓名：倪德江
教师英文名称：Dejiang Ni
教师拼音名称：nidejiang
出生日期：1966-12-01
电子邮箱：
入职时间：1992-09-01
所在单位：园艺林学学院
职务：华中农业大学茶学系主任
学历：博士研究生毕业
性别：男
联系方式：
学位：博士
职称：教授
在职信息：在职
主要任职：园艺植物生物学教育部重点实验室办公室副主任
毕业院校：华中农业大学
所属院系：园艺林学学院

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获奖信息
当前位置: 中文主页 > 获奖信息
“名优茶加工技术升级与配套装备的研究与应用” 2014年获湖北省政府科技进步三等奖（排名一）
“武当道有机箭茶生产工艺研究及应用”，2010年获湖北省政府科技进步三等奖（排名二）
“卷曲形和针形名茶全程机械化加工技术”2000年获湖北省政府科技进步二等奖（排名一）
“湖北省主要类型名优茶机械化加工技术研究与大面积示范推广” 2005年获湖北省政府科技进步二等奖（排名三）
绿针茶、绒球茶研制”1998年获湖北省政府科技进步三等奖（排名一）
恩施玉露茶机械化与连续化加工技术研究与示范2013-07-15,恩施土家族苗族自治州人民政府
低氟青砖茶工艺技术研究与新产品开发2010-10-15,湖北省科技厅
2010-01-01,
2011-01-01,
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